ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஃபெட்டாவுடன் உருளைக்கிழங்கு கிராடின்

ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஃபெட்டாவுடன் உருளைக்கிழங்கு கிராடின்

இந்த சுவையான கிராடின் அன்றைய மெனுவை முடிக்க ஒரு சிறந்த மற்றும் விரைவான யோசனையாகும். ஆறு நபர்களுக்கு ஒரு பெரிய தட்டில் தயார் செய்வோம், அங்கு நீங்கள் ஆரோக்கியமான ப்ரோக்கோலி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை சுவைக்க முடியும். bechamel. நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் சமைப்போம், அவற்றை அடுத்த ஒரு தட்டில் வைப்போம் ஃபெட்டா சீஸ் நாங்கள் அதை ஒரு பெச்சமெல் கொண்டு மூடுவோம், அது பாலாடைக்கட்டி கலவையுடன் கிராடின் போகும். நீங்கள் ஒதுக்கி வைக்க முடியாத ஒரு சிறந்த யோசனை, உற்சாகப்படுத்துங்கள்!

 

நீங்கள் இந்த வகையான சமையல் விரும்பினால், நீங்கள் எங்கள் முயற்சி செய்யலாம் அரைத்த காலிஃபிளவர் அல்லது எங்கள் கடுகு உருளைக்கிழங்கு.

ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஃபெட்டாவுடன் உருளைக்கிழங்கு கிராடின்
ஆசிரியர்:
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 
பொருட்கள்
  • ப்ரோக்கோலி 250 கிராம்
  • 4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு
  • 100 கிராம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ்
  • 100 grated cheeses 3 கிராம் கலவை
  • சால்
  • bechamel
  • 500 மில்லி முழு பால்
  • 45 கிராம் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
  • 45 கிராம் கோதுமை மாவு
  • டீஸ்பூன் உப்பு
  • ஒரு சிட்டிகை ஜாதிக்காய் (விரும்பினால்)
தயாரிப்பு
  1. உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து சுத்தம் செய்யவும். நாங்கள் ப்ரோக்கோலியை சுத்தம் செய்கிறோம். அவை இரண்டும் ஒரு பகுதிக்கு சிறிய பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன, நாங்கள் அதை வைக்கிறோம் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு ஒரு பெரிய தொட்டியில் கொதிக்க. அது கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், அதை மூடி, சமைக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
  2. நாம் செய்யும் போது bechamel. ஒரு கேசரோலில் நாம் வைக்கிறோம் 45 கிராம் வெண்ணெய் துண்டுகள். நாங்கள் அதை ஒரு சிறிய தீயில் வைத்து, அது உருகும் வரை காத்திருக்கிறோம்.
  3. வெப்பத்தை உயர்த்தி சேர்க்கவும் 45 கிராம் கோதுமை மாவு. நாங்கள் கலந்து, அகற்றுவதை நிறுத்தாமல் 20 விநாடிகளுக்கு ஒன்றிணைக்க அனுமதிக்கிறோம்.
  4. நாங்கள் சேர்க்கிறோம் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக பால், கிளறுவதை நிறுத்தாமல், கலவை கெட்டியாகும்போது பார்க்கவும். அனைத்து பாலை வடிகட்டவும், விரும்பினால் உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்க்கவும். முடிந்ததும், நாங்கள் ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.
  5. சமைத்த காய்கறிகள் கிடைக்கும் போது நாம் போடுவோம் அடுப்பில் 220 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும்.
  6. நாங்கள் ஒரு தட்டு தயார் செய்கிறோம், அங்கு நாம் காய்கறிகள் மற்றும் தி ஃபெட்டா சீஸ்.ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஃபெட்டாவுடன் உருளைக்கிழங்கு கிராடின்
  7. நாம் இருந்து மறைக்கிறோம் பெச்சமெல் சாஸ் மற்றும் மேலே வைக்கவும் துருவிய பாலாடைக்கட்டி.ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஃபெட்டாவுடன் உருளைக்கிழங்கு கிராடின்
  8. நாம் அதை gratin செய்ய அடுப்பில் வைத்து, வெப்பம் மற்றும் கீழே மற்றும் அடுப்பில் மையத்தில். அது பழுப்பு நிறமாகி திரும்பப் பெறும் வரை நாங்கள் காத்திருக்கிறோம். நாங்கள் சூடாக பரிமாறுகிறோம்.ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஃபெட்டாவுடன் உருளைக்கிழங்கு கிராடின்

 


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.