மெருகூட்டப்பட்ட எலுமிச்சை மஃபின்கள்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் அடுப்பை 180 ° க்கு சூடாக்குகிறோம். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நாங்கள் ஊற்றுகிறோம் உலர்ந்த பொருட்கள். 350 கிராம் கோதுமை மாவு, இரண்டு தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர், அரை டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 165 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை கலக்கிறோம்.

2. நாங்கள் சேர்க்கிறோம் மீதமுள்ள பொருட்கள்: இரண்டு முட்டைகள், 250 கிராம் இயற்கை தயிர், எலுமிச்சை சாறு, ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 60 மிலி ஆலிவ் எண்ணெய். நாங்கள் ஒரு கை கலவை கம்பிகளால் அல்லது கையால் நன்றாக அடித்தோம்.

3. நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் கப்கேக் காய்கள் மற்றும் விளிம்பை அடையாமல், கலவையுடன் அதை நிரப்புகிறோம். அவை சுடப்படும்போது அவை வளர வேண்டும் மற்றும் காப்ஸ்யூல்களிலிருந்து வெளியே வரக்கூடாது என்று நீங்கள் கணக்கிட வேண்டும். நாங்கள் அதை சுற்றி அடுப்பில் வைத்தோம் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை.

4. ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் கோப்பையை வைக்கிறோம் சர்க்கரை கண்ணாடி மற்றும் மூன்று தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு. நாங்கள் நன்றாகக் கிளறி, மிகக் கெட்டியான மற்றும் திரவக் கலவையை உருவாக்கும் வரை சிறிது சிறிதாகப் பால் சேர்க்கிறோம்.

5. நாங்கள் மஃபின்களை தயார் செய்து குளிர்விக்கும்போது, ​​நாங்கள் எங்களைச் சேர்க்கிறோம் எலுமிச்சை படிந்து உறைந்திருக்கும். நாம் அவற்றை அலங்கரிக்க விரும்பினால், எலுமிச்சை பழத்தை சேர்க்கலாம்.