சமையல் குறிப்புகள்

நுண்ணலை அவற்றில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பாதுகாக்க வேகமான மற்றும் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சமையல் வழி ...

சமையலறையில் புதிதாக வெட்டப்பட்ட புதிய மூலிகைகளின் சுவையை வெல்வது மிகவும் கடினம், ஆனால் இதுவும் கடினம் ...

சால்மன் அல்லது எந்த மீனும் மிக எளிதாக கரைந்து போகிறது மற்றும் இது இரவு உணவிற்கு சரியான மற்றும் விரைவான விருப்பமாகும் ...

நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோம், நாம் இருக்கும்போது நாம் கற்றுக் கொள்ளும் உணவுப் பழக்கம் உண்மைதான் ...

ஒரு முட்டையை சமைப்பதில் எந்த மர்மமும் இல்லை, ஆனால் நிச்சயமாக நீங்கள் அதை பானையில் சேர்த்தவுடன், அது ...

ஒரு பழத்தை உரிக்கும்போது நாம் பொதுவாக நிராகரிக்கும் சருமத்தை முழுமையாகப் பயன்படுத்துவது உங்களுக்குத் தெரியுமா? நீங்கள் ஒரு ஆப்பிளை உரிக்கும்போது, ​​...

சில வாரங்களுக்கு முன்பு நாங்கள் சந்திக்கும் நெருக்கடியுடன், ஒரு செய்தி எதிரொலித்தது. ஒரு வாங்க ...

நீங்கள் வாழைப்பழங்களை வாங்கியிருக்கிறீர்களா, அவை பச்சை நிறமாக இருக்கின்றன, அவை விரைவாக பழுக்க விரும்புகிறதா? இதை உருவாக்க இந்த எளிய தந்திரத்தை தவறவிடாதீர்கள் ...

நான் பிரஞ்சு பொரியல்களை விரும்புகிறேன்! குறிப்பாக நாம் அவற்றை உருவாக்கும் போது அவை நொறுங்கியவை, சற்று எண்ணெய் மற்றும் சுவை கொண்டவை ...

தேவையான பொருட்கள் 3 பழுத்த வெண்ணெய் 1/2 பச்சை மிளகு ஒரு நல்ல கொத்தமல்லி 1 புதிய வசந்த வெங்காயம் ஒரு சுண்ணாம்பு சாறு ...

நீங்கள் வீட்டில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறீர்களா அல்லது வழக்கமாக அதை ஆயத்தமாக வாங்குகிறீர்களா? எந்த சந்தேகமும் இல்லாமல், வீட்டில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ...

தேவையான பொருட்கள் சுமார் 12 புதிய துளசி இலைகள் 2 கிராம்பு பூண்டு 1/4 கப் பைன் கொட்டைகள் 2/3 கப் ஆலிவ் எண்ணெய் ...

சரியான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை தயாரிக்க எங்கள் சிறப்பு தந்திரத்தை இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிது மற்றும் நீங்கள் ...

இலையுதிர் காலம் ஒரு மூலையில் உள்ளது, மற்றும் ஸ்பூன் உணவுகள் விரைவில் ...

வாழை சில்லுகள் நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடக்கூடிய ஒரு சுவையான சிற்றுண்டாகும். வாழைப்பழம் பணக்காரராக இருப்பதோடு கூடுதலாக ...

கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் எந்த வகை இறைச்சி அல்லது மீன்களுக்கும் ஒரு அழகுபடுத்தலாக சரியானது, ஆனால் சுவையாகவும் இருக்கிறது ...

அரிசி தளர்வாக இருப்பதை முடிக்க முடியவில்லையா? இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு சிறிய தந்திரத்தை கொடுக்கப் போகிறோம், இதனால் நீங்கள் ...

பருவகாலத்திற்கு வெளியே உள்ள உணவுக்கு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாதுகாப்புகள் சரியானவை. உங்களுக்குத் தெரியாதபோது அவை அவசரத்திற்கு சரியானவை ...

கோழி குழம்பு, அனைத்து பண்புகளையும் இழக்காமல் உறைவதற்கு எங்கள் தந்திரத்தை இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்க உள்ளோம். மிகவும்…

குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதே உணவைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரே வழி என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா? நீங்கள் சொல்வது தவறு, இன்னும் பல உள்ளன ...

நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஜூஸியர் செய்து, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அவற்றின் அனைத்து சாறுகளையும் விடுவிப்பது எப்படி தெரியுமா? இதனோடு…

சில இனிப்பு வகைகளில் ஐசிங் சர்க்கரை இருக்கிறது, உங்களைப் பற்றி எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் நான் தொடங்கும் போது இது நடக்கும் ...

நாம் வீட்டில் உறைந்திருக்கும் ரொட்டியைப் பயன்படுத்தி அதைப் பயன்படுத்துவது ஒரு சூப்பர் எளிய தந்திரம் ...

ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை சமைக்கும்போது, ​​அவற்றின் நன்கொடை உங்களுக்கு ஒருபோதும் கிடைக்கவில்லையா? இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு சில எளிய தந்திரங்களை வழங்கப் போகிறோம் ...

தேவையான பொருட்கள் 1 கிலோ சுத்தமான, உரிக்கப்படுகிற மற்றும் குழி செய்யப்பட்ட பழம் அரை லிட்டர் தண்ணீர் 250 கிராம் சர்க்கரை பழம் ...

தேவையான பொருட்கள் 220 gr. சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான அச்சு சில நாட்களுக்கு முன்பு நாங்கள் உங்களுக்கு எப்படி கற்றுக் கொடுத்தோம் ...

இது போன்ற காலங்களில், பழம் இப்போதே பழுக்க வைக்கும், மற்றும் பல முறை அனைத்தையும் உணராமல் ...

எல்லா பாலாடைக்கட்டிகளும் ஒரே மாதிரியாக பாதுகாக்கப்படுவதில்லை, அதனால்தான் இன்று நாம் வடிவங்களை பிரிக்கப் போகிறோம் ...

இந்த கோடைகால பானங்களை மிகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும், இந்த க்யூப்ஸுடன் பழத்தின் அனைத்து சுவையுடனும் ...

இடி நுட்பம் மிகவும் எளிது. நீங்கள் கொஞ்சம் ஆர்வம் காட்ட வேண்டும், அதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் ...

யார் எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் எலுமிச்சை இல்லை? எந்த சாஸுடனும் வரும் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், ...

சாக்லேட் மீது ஆர்வம் கொண்டவர், இன்று இல்லாமல் சாக்லேட்டை உருகுவதற்கு ஒரு சிறப்பு தந்திரம் உள்ளது ...

ஒவ்வொரு வகை அரிசியையும் எப்படி சமைக்க வேண்டும் தெரியுமா? நாம் சில அடிப்படை ஆலோசனையைப் பின்பற்ற வேண்டியது அவசியம், ஏனென்றால் எல்லா அரிசி உணவுகளும் இல்லை ...

நம்மில் பலர் உப்புக்கு பெருகிய முறையில் பயப்படுகிறார்கள், நமது ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம் ...

அதன் சுவையையும், அமைப்பையும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதன் தரத்தையும் பாதுகாக்க உணவை சரியாக நீக்குவது அவசியம். பல…

நான் அரிசி சமைக்கும்போது எனக்கு பைத்தியம் பிடிக்கும், அது ஒரு மசாகோட் போல தோன்றுகிறது ... இது உங்களுக்கு எப்போதாவது நடந்ததா? நிச்சயம்…

ஒவ்வொரு முறையும் உருளைக்கிழங்கை சமைக்கும்போது அவற்றை சரியாக வைத்திருப்பது உங்களுக்கு கடினமா? இன்று நான் உங்களுக்கு சில கொடுக்கப் போகிறேன் ...

உங்கள் உணவுகளுக்கு வித்தியாசமான சுவையை கொடுக்க விரும்புகிறீர்களா, எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரியாதா? உப்பை எப்படி மசாலா செய்வது என்று இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு கற்பிக்க போகிறோம் ...

பல சமையல் செய்முறைகளில் கொட்டைகள் அவசியம், அவற்றை சுவைக்க மூன்று வெவ்வேறு வழிகள் உள்ளன. சரி ...

குளிர்காலத்திற்கு வெளியே இருப்பதால், கோடையில் முதலில் பழுக்க வைக்கும் பழங்களில் வாழைப்பழங்களும் ஒன்றாகும் ...

ஒரு காலிஃபிளவர் சிறிது நேரம் வீட்டில் இருந்து வயது வரத் தொடங்கும் தருணம், அவை தொடங்குகின்றன ...

ஒரு நாளுக்கு மேலாக நான் உணவைத் தயாரிக்கச் சென்றுள்ளேன், விரைவான மாற்றுத் தீர்வைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டியிருந்தது ...

ஆரோக்கியமான மற்றும் லேசான வழியில் இறைச்சியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய சில தந்திரங்களை நாங்கள் கற்றுக்கொண்டது போலவே, நாங்கள் போகிறோம் ...

குளிர்சாதன பெட்டி உணவை நீண்ட நேரம் சரியான நிலையில் வைத்திருக்க உதவுகிறது, அது இல்லாமல், பல ...

மாதுளை ஒரு சுவையான பழமாகும், இது வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கப்படலாம், குறிப்பாக இப்போது அது வருகிறது ...

நாம் அனைவரும் கொண்டுவருவதில் அக்கறை கொண்டுள்ளோம், குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவைக் கொண்டிருக்கிறோம், அதனால்தான் தெரிந்து கொள்வது முக்கியம் ...

குழந்தைகள் விரும்பும் மிகவும் சுவையான தொத்திறைச்சிகளில் பேக்கன் ஒன்றாகும், ஆனால் எங்களுக்கு ஒரு சிக்கல் உள்ளது ...

பருப்பு வகைகள் நாம் ஒரு வகை தாவரத்தின் விதைகளாகும். இந்த தாவரங்களில் நாம் காணலாம் ...

குறிப்பாக வருடத்தின் இந்த நேரத்தில் சில உணவுகள் உள்ளன, அவை பரிமாறப்படும் போது, ​​அவை உடனடியாக குளிர்ச்சியடையும், அவற்றை சூடாக வைத்திருப்பது கடினம்….

நீங்கள் வெண்ணெய் பழங்களை விரும்புகிறீர்களா? நிச்சயமாக நான் உங்களிடம் கேட்டால் என்ன சமையல் குறிப்புகள் நினைவுக்கு வருகின்றன ...

வினிகரை எப்படி சுவைப்பது என்று சில நாட்களுக்கு முன்பு நாங்கள் உங்களிடம் சொன்னால், இன்று நான் உங்களுக்கு இன்னொரு எளிய சமையல் தந்திரத்தை கொடுக்கப் போகிறேன் ...

இது மிகவும் எளிமையான தந்திரம், ஆனால் இதன் மூலம் நீங்கள் சிறந்த முடிவுகளைப் பெறுவீர்கள். அது வினிகர் ...

முட்டை ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக அனைத்து கலாச்சாரங்களிலும் ஒரு அத்தியாவசிய உணவாக இருந்து வருகிறது, எனவே இது ஆச்சரியமல்ல ...

சான் பான்கிராசியோவில் வைப்பதைத் தவிர, சமையலறையில் நாம் அதிகம் பயன்படுத்தும் நறுமண மூலிகைகளில் வோக்கோசு ஒன்றாகும் ...

தேவையான பொருட்கள் இறால்கள் அல்லது இறால்கள் நீர் கரடுமுரடான உப்பு பனி சமைத்தவை சரியாக, பச்சையாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ சமைக்கப்படவில்லை, உப்பு இல்லை, உடன் ...

நாங்கள் உப்பு கையை விட்டு ஓடிவிட்டோம், எந்த வகையிலும், அந்த உணவை வீணாக்கப் போவதில்லை. நாங்கள் அவற்றை முன்மொழிகிறோம்…

இறைச்சி மென்மையாக இருந்தால், குழந்தைகள் அதை சாப்பிட விரும்பும் போது நாம் சம்பாதிக்கும் புள்ளிகள். பாகங்களை அறிவது ...

ஜாம், சிரப்பில் உள்ள பழங்கள் அல்லது வினிகர் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள காய்கறிகள் போன்றவற்றை வீட்டில் பாதுகாக்கும் போது, ​​அது ...

நாம் வறுக்கப் பழகினால், அதற்கேற்ப அதிக தரத்தை இழக்காதபடி எண்ணெயின் நல்ல பாதுகாப்பை நாம் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும் ...

அந்த மூன்று உரிச்சொற்கள் நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட மெரிங்ஸின் ரகசியம். சரியான அளவில் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டால் அவர்களுக்கு ஒரு ...

அஸ்பாரகஸ் அந்த காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், இது எங்களுக்கு தயார் செய்ய கொஞ்சம் தைரியம் தருகிறது, ஏனென்றால் கூடுதலாக ...

இன்னும் சிறிது நேரம் செலவழிப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக நாம் அடிக்கடி சாப்பிடுவதை நிராகரிக்கும் காய்கறிகளில் திஸ்டில்ஸ் ஒன்றாகும் ...

குளிரின் வருகையுடன், நாம் திரும்பும் பாரம்பரிய ஸ்பூன் உணவுகளில் ஒன்று பயறு. எவ்வளவு பணக்காரர்! சரி, இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு சில சிறிய தந்திரங்களை கொடுக்கப் போகிறோம், இதனால் பயறு எப்போதும் சரியானது.

ஒரு நல்ல தக்காளி சாஸ் தயாரிப்பது என்பது ஒன்றும் இல்லை. வெற்றி ...

சிறப்பு உணவில், அனைத்து விருந்தினர்களும் இனிப்பு அல்லது கேக்கை முயற்சிக்க வயிற்றில் ஒரு சிறிய துளை விட்டு ...

வெண்ணெய் எனக்கு மிகவும் பிடித்த பழங்களில் ஒன்றாகும், சாலட்டில் இருந்தாலும், குவாக்காமோலில் இருந்தாலும் சரி அல்லது வெறுமனே பரவுகிறது ...