(6 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
நீங்கள் மெக்சிகன் உணவை விரும்பினால், முழு குடும்பத்திற்கும் நிறைய சுவை மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களுடன், வீட்டில் கோழி ஃபாஜிடாக்களை எப்படி செய்வது என்பதைத் தவறவிடாதீர்கள். நீங்கள் மசாலாவை சேர்த்து கோழி மார்பகத்தை வறுக்க வேண்டும். நாங்கள் காய்கறிகளை கீற்றுகளாக சமைப்போம் மற்றும் கோதுமை ஃபாஜிடாக்களுடன் உங்களுடன் வருவோம். அந்த மெக்சிகன் தொடுதலுடன் அதனுடன் இணைந்து இருக்க, கடைசி சுவையை கொடுக்க எலுமிச்சை சாற்றை சேர்க்கலாம்.
நீங்கள் உண்மையில் ஃபாஜிடாக்களை விரும்பினால், எங்கள் செய்முறையை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம் கோழி மற்றும் ஓரியண்டல் சுவை.
வீட்டில் கோழி ஃபாஜிடாஸ்
- அலிசியா டோமரோ
- சேவைகள்: 4
- தயாரிப்பு நேரம்:
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 8 கோதுமை ஃபாஜிதாக்கள்
- 500 கிராம் கோழி மார்பகம்
- 1 டீஸ்பூன் இனிப்பு அல்லது சூடான மிளகுத்தூள்
- 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
- 1 டீஸ்பூன் பூண்டு தூள்
- 1 பியோனியோ ரோஜோ
- எக்ஸ்எம்எல் பார்மண்ட் வேர்ட்
- 1 நடுத்தர வெங்காயம்
- 1 எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறு
- நறுக்கிய வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி
- சால்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
நாங்கள் மார்பகத்தை வெட்டுகிறோம் கீற்றுகளில் கோழி மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். உப்பு மிளகு மற்றும் நாங்கள் மசாலா போடுகிறோம்: பூண்டு தூள் மற்றும் அரைத்த சீரகம். நாங்கள் அதைத் திருப்பி, குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரத்திற்கு மெஸ்ரேட் செய்ய அனுமதிக்கிறோம்.
நாம் வெட்டி என சிவப்பு மிளகு, பச்சை மிளகு மற்றும் வெங்காயம் கீற்றுகளில் ஒரு வாணலியை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சூடாக்கி, சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.
Marinated கோழி கொண்டு நாம் மற்றொரு சிறிய எண்ணெய் சூடு ஒரு பரந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து. நாங்கள் போடுகிறோம் இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் அனைத்து பக்கங்களிலும் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை.
நாம் இன்னும் ஃபஜிதாக்களை அசெம்பிள் செய்ய வேண்டும். நாங்கள் வைத்தோம் ஃபஜிதாக்களை சூடாக்கவும் ஒரு நுண்ணலை அல்லது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது. நாங்கள் அவற்றை வெளியே எடுக்கும்போது இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளால் நிரப்பப் போகிறோம்.
மேலே நாம் வீசலாம் எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு ஒரு பிழி மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி. அவற்றை சூடாக பரிமாறவும்.
