வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சாஸில் இறைச்சி

தயாரிப்பு

1. எக்ஸ்பிரஸ் பானையில் ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் இறைச்சியை அதன் ரோஸ்மேரியுடன் வைக்கவும்.

2. இறைச்சியை நன்றாக மூடி, தேவைப்படும்போது திருப்பவும். நாங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு

3. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும்.

4. சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வெள்ளை ஒயின் அல்லது பீர் சேர்க்கவும்.

5. சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் எங்கள் பானையை மூடி வைக்கவும்.

6. சுமார் 40 நிமிடங்கள் சமைக்கலாம், ஆனால் இந்த நேரம் நீங்கள் வீட்டில் வைத்திருக்கும் பானையைப் பொறுத்தது (இந்த செய்முறைக்கு எவ்வளவு நேரம் ஆகும் என்பதை நீங்கள் நிச்சயமாக அறிவீர்கள்).

7. நேரம் முடிந்ததும், காய்கறிகளை ஒரு உணவு ஆலை வழியாக அனுப்புகிறோம் அல்லது எங்களிடம் எதுவும் இல்லை என்றால், அவற்றை பிளெண்டர் மூலம் நசுக்குகிறோம்.

8. நாங்கள் இறைச்சியிலிருந்து கண்ணி அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் எங்கள் இறைச்சியை சாஸுடன் பரிமாறுகிறோம்.