சிக்கன் மார்பகம் கீரையுடன் அடைக்கப்பட்டு ... சுடப்பட்டது!

தயாரிப்பு

1. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். மைக்ரோவேவில் கீரையை இறக்கி, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நறுக்கிய கீரை, காய்ந்த நறுக்கிய வெங்காயம், ஜாதிக்காய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கிரீம் சீஸ் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் சமமாக கலக்கவும், ஏனென்றால் அது நம் கோழி மார்பகங்களை நிரப்பும்.

2. ஒரு கத்தியின் உதவியுடன், ஒவ்வொரு மார்பகத்தின் மையத்திலும் ஒரு வெட்டு செய்து, அவற்றை உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் செய்து, கோழியின் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி கீரை மற்றும் கிரீம் சீஸ் கலவையை நிரப்பவும்.

3. ஒரு பேக்கிங் டிஷ் தயார், முன்பு ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட. ஒவ்வொரு கோழி மார்பகத்தையும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் துலக்கி, மேலே சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். நீங்கள் அவற்றைப் பெற்றவுடன், மொடெனாவின் பால்சாமிக் வினிகருடன் இரண்டு மார்பகங்களையும் தெளிக்கவும்.

4. செர்ரி தக்காளியை இரண்டாக வெட்டி சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். மார்பகங்களின் மேல் சிறிது அலுமினிய ஃபாயிலை வைத்து அதன் மேல் செர்ரி தக்காளியை வைக்கவும்.

5. தடிமனான பகுதியில் கோழி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, எல்லாவற்றையும் 20 டிகிரியில் சுமார் 180 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

6. மேலே சில செர்ரி தக்காளியுடன் கோழி மார்பகங்களை பரிமாறவும், மேலும் அனைத்து சுவையையும் அனுபவிக்கவும். சரியான கலவை!