வெங்காய சாஸுடன் ஸ்க்விட்

தயாரிப்பு

1. நாம் அவற்றை வாங்கும் போது ஸ்க்விட் புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போலவே வழங்கப்படுகிறது. இதற்காக நாம் அவற்றை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

2. அவற்றை சுத்தம் செய்ய, சமையலறை குழாயிலிருந்து தண்ணீருக்கு அடியில் வைக்கிறோம், நாங்கள் செல்வோம் அதைச் சுற்றியுள்ள நேர்த்தியான வண்ணத் துணியை அகற்றுதல் மேலும் அதில் உள்ள அனைத்தையும் நம் விரல்களில் ஒன்றின் உதவியுடன் அகற்றுவோம் உள்ளே.

3. நாம் ஸ்க்விட் இருந்து எடுத்த கால்கள் மற்றும் தைரியத்தின் பகுதியை பிரிக்கப் போகிறோம். நாம் பயன்படுத்தாத அனைத்தையும் குறைப்போம்s hasta las patas. Quitaremos también una parte dura [b]y redonda que hay entre las patas que no se puede comer.

4. Pelamos las cebollas, las cortamos[/b] por la mitad y vamos a hacer trozos alargados y finos.

5. ஒரு பரந்த வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் நாம் ஒரு தூறல் எண்ணெயைச் சேர்த்துத் தொடங்குகிறோம் வெங்காயத்தை வறுக்கவும் சுமார் 5 நிமிடங்கள், அவ்வப்போது வட்டமிடும்.

6. ஸ்க்விட் சேர்த்து விடுங்கள் எல்லாம் ஒன்றாக பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது. ஸ்க்விட் ஒரு பிடிக்கும்போது என்ன செய்யப்படுகிறது என்பதை நாங்கள் அறிவோம் தங்கம் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறம்.

7. தண்ணீரில் மூடி, மீன் துகள்களைச் சேர்க்கவும். மாத்திரை அப்புறப்படுத்தும் வரை நாங்கள் உப்பை சேர்க்கப் போவதில்லை, உங்களுக்கு தேவையான உப்பின் அளவை நாங்கள் கணக்கிட முடியும்.

8. நாங்கள் கடாயை மூடி, அதைச் சுற்றி சமைக்க காத்திருக்கிறோம் 40-50 நிமிடம்கள். அதன் சமையலின் போது நாம் முன்பு குறிப்பிட்டது போல் உப்பை சரிசெய்யலாம்.

9. சமைத்தவுடன் நாம் அவற்றை தட்டு சிறிது அலங்கரிக்கலாம் நறுக்கிய வோக்கோசு.