Tabla de quesos servida en forma de árbol de Navidad

Preparación

1. Cortamos los quesos en cubitos regulares, procurando que sean todos del mismo tamaño.

2. En un plato de pizarra grande o una tabla de servir quesos, colocamos los cubos de queso en filas de diferente longitud para conseguir la forma triangulada del árbol. Utilizaremos un sabor diferente para cada fila para hacerlo más vistoso y ofrecer un servicio más ordenado a los invitados.

3. La separación de las filas de queso las rellenamos con las hierbas y con los tomatitos.

4. Para la estrella de la parte superior, podemos usar pan de molde cortado con tal forma utilizando una plantilla y un cuchillo o un cortador especial.