Tahini paso a paso

¿Alguna vez habéis visto una receta deliciosa y no poder prepararla porque alguno de los ingredientes es difícil de encontrar en nuestros supermercados? A mí me ha pasado con varias hasta que descubrí que hay ingredientes que se pueden hacer en casa fácilmente.

Por eso hoy os traigo esta receta de tahini paso a paso. Así descubriréis como las semillas van cambiando de textura hasta convertirse en una pasta deliciosa con la que preparar ricas recetas como un hummus o babaganoush.

Para hacer este tahini he usado semillas integrales. Pero podéis hacerlo con las semillas de sésamo que queráis bien sean blancas, integrales, como las mías, o con semillas de sésamo negras. Dependiendo del color de las semillas, la pasta tendrá también un color distinto.


Descubre otras recetas de: Alimentación, Recetas en 5 minutos, Recetas Fáciles

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.