Tallarines con gambas

Ingredientes

  • Par 4 personas
  • 400 gr de tallarines
  • 250 gr de gambas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Un diente de ajo
  • Perejil
  • Pimienta negra molida

¿Con qué tipo de ingredientes preparas la pasta? para todos los que sois apasionados de las gambas, langostinos, mejillones, etc, hoy tenemos una pasta riquísima y muy fácil con gambas, pero a la cual le podemos añadir cualquier marisco.

Preparación

Ponemos una olla con agua y cocemos los tallarines hasta que estén al dente, siguiendo las instrucciones del fabricante. Una vez que tenemos cocida la pasta, la escurrimos y la dejamos reservada.

En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y doramos los ajos. Cuando estén rehogados, añadimos las gambas peladas y sofreímos un par de minutos. A continuación incorporamos la pasta escurrida y removemos junto a las gambas.

Le damos un toque especial con perejil y pimienta negra, y servimos la pasta bien calentita.

¡¡Qué aproveche!!

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