Tallarines con jamón

Vamos a preparar una sencilla receta de tallarines con jamón, sencilla porque apenas requiere tiempo y porque es muy fácil y rápida de hacer. Por lo demas, esta receta es muy buena para el estómago, saludable e ideal para dietas, por sus pocas calorías.

Ingredientes para 6 personas: 600 gramos de tallarines, 150 gramos de jamón cocido en lonchas, 80 gramos de queso parmesano rallado, 30 gramos de mantequilla, 100 gramos de guisantes cocidos, dos dl de leche, nuez moscada, aceite de oliva, sal y pimienta negra.

Preparación: primero cocemos los tallarines en agua, con un poco de sal y un poco de aceite hasta que estén al dente. Aparte iremos cortando el jamón cocido en cuadraditos y en una sartén con mantequilla y los guisantes lo rehogaremos unos minutos.

Añadimos los tallarines a la sartén y la leche, espolvoreamos un poco de nuez moscada y dejamos cocer. Una vez que este hecho, servimos con el queso parmesano por encima.

Vía: Vinos y recetas
Imagen: Schaer

Recibe las mejores recetas para niños en tu email
No te pierdas nuestras nuevas recetas y recíbelas directamente en tu correo electrónico. ¡Suscríbete a Recetín!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *