Es cierto que tenemos cerezas en el mercado en plena temporada, pero sucede que esta fruta es un poco incómoda por el hecho de tener que deshuesarlas. Si no encuentras las cerezas en conserva, que no en almíbar (sería muy empalagoso), que son las que usaremos, puedes rellenar la tarta con mermelada y meter unas cuantas frescas. Nosotros en su día preparamos unas guindas confitadas, te pueden servir para decorar la tarta o para incluir algunas de ellas en el relleno. Este postre o merienda se puede tomar frío o templadito.
Tarta de cerezas
Aprende a preparar una deliciosa Tarta de cerezas sin tener que deshuesarlas
Receta inspirada en la imagen de Creamandsugar