Tarta de gelatina y nata. Un postre mágico.

tarta de gelatina

Me encanta este postre, por cómo queda y, sobre todo, porque prepararlo nos lleva poquísimo tiempo. Se hace con gelatina de sabores, agua y nata, nada más y nada menos. Y esas tres capas que se ven en las fotos se forman solas, de ahí que digamos que es mágico.

A los niños, como podréis imaginar, les encanta. Yo lo he hecho con gelatina de frambuesa pero podéis elegir el sabor o color que más les guste. Las capas se formarán siempre.

Como podéis ver en las fotos del paso a paso el otro ingrediente de nuestro postre es la nata. Tenemos que montarla pero no demasiado, no es necesario que quede muy consistente. ¿Os animáis a prepararlo? Ya veréis, siempre queda bien.

Tarta de gelatina y nata
Vistosa receta muy fácil de hacer.
Autor:
Cocina: Moderna
Tipo de receta: Postre
Raciones: 12
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 2 sobres de gelatina de frambuesa, de fresa o de vuestro sabor favorito
  • 500 ml de agua caliente
  • 250 ml de agua fría
  • 250 g de nata para montar
Preparación
  1. Disolvemos los dos sobres de gelatina en agua caliente. Añadimos el agua fría y seguimos mezclando.
  2. Montamos la nata pero no demasiado. No hace falta que quede muy consistente. La añadimos al líquido anterior.
  3. Mezclamos.
  4. Ponemos esa mezcla en un recipiente de plum-cake o pan de molde.
  5. Lo ponemos en el frigorífico hasta que esté bien cuajado (unas 4 horas aproximadamente).
  6. Para desmoldar podemos pasar un cuchillo por los moldes del molde y mojar la base del mismo en agua caliente.

Más información – Mosaico de gelatina multicolor


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