Tarta de gofres, una merienda fácil

Preparación

1. Emborachamos los gofres con un poco de leche fría mezclada con vainilla y los dejamos en un plato para que se ablanden un poco.

2. Batimos con las varillas la nata bien fría con el azúcar hasta que coja consistencia y esté semimontada. Entonces, añadimos el queso y continuamos batiendo hasta tener una crema untuosa.

3. En un molde cubierto de film establecemos varias capas de gofres, untamos con crema y espolvoreamos con avellanas. Repetimos esta operación hasta completar el pastel. La última capa la dejamos de nata.

4. Introducimos la tarta en el congelador una hora antes de servir.

5. Servimos con sirope de caramelo o chocolate.