Tarta de miel

Las tartas siempre son un delicioso postre que a todos o casi todos nos gustan. Esta la conocida tarta de almendras, que se usa mucho en las bodas, pero en esta ocasión vamos a hacer una tarta de miel, que aunque pueda parecerlo, no es muy empachosa.

Ingredientes para 8 personas: 50 gramos de almendras tostadas y picadas, 60 gramos de azúcar, 100 gramos de copos de avena, 100 gramos de harina tamizada, dos cucharaditas de levadura, 100 gramos de mantequilla, tres cucharadas de miel y media cucharada de sal.

Preparación: mezclamos la harina, la levadura, la sal y los copos de avena. Aparte en una cacerola mezclamos el azúcar, la miel y la mantequilla, hasta que esté derretida y mezclamos con más harina hasta que se forme una masa.

En un molde para tartas untado de mantequilla, vertemos la masa y la comprimimos, espolvoreamos las almendras por encima y la metemos al horno durante 80 minutos, a 180º ó 190º.

Vía: Recetas
Imagen: Blog Hogar

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