Tarta de queso al horno con frutos rojos

Una nueva receta de tarta de queso sale de los fogones de Recetín. El creador de este delicioso pastel es el joven repostero sevillano Juan García. Juan dice que su tarta de queso sólo tiene dos secretos. Uno es la adición de un plus de yema y el otro, el batir manual y lentamente los ingredientes sin tener que recurrir a la batidora eléctrica.

¿Te has quedado con las ganas de probar más creaciones de Juan García?


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  1.   Cocina Viajera dijo

    Genial! en mi zona hay muchos frutos rojos!