Tarta de queso y mango, ¿o la haces con otra fruta?

Ingredientes
1 yogur de limón1 medida de yogurt de aceite de oliva2 medidas de yogurt de azúcar3 medidas de yogurt de harina3 huevos1 sobrecito de levaduraMantequilla
Elaboración de bizcocho de yogurt
Foto de: UkiakEsta es la típica receta que va pasando de boca en boca. Un bizcocho fácil y rápido de preparar.Tomaremos el vasito del yogurt como medida para calcular la cantidad a usar de los distintos ingredientes. El yogurt de limón se puede sustituir por uno natural, en cuyo caso deberíamos añadir ralladura de limón al bizcocho.Batimos los huevos con el azúcar, y cuando ya estén bien mezclados añadiremos la levadura con la harina, el yogurt (si nos hemos decantado por uno natural es aquí donde deberemos añadir la ralladura de limón) y el aceite. Batiremos hasta que el preparado sea completamente homogéneo. Se recomienda usar una batidora eléctrica.Untaremos de mantequilla el molde en el que vayamos a cocinar el bizcocho y lo espolvorearemos con una ligera capa de harina.Volcamos la mezcla sobre el molde y lo introducimos en el horno durante 35 minutos a 170 grados, hay que precalentar el horno antes.Desmoldamos y dejamos enfriar.Podemos usar este bizcocho como base a múltiples tartas, rellenándolo de mermelada, cubriéndolo de azúcar glasé y guindas, chocolate… Las posibilidades son tan grandes como tu imaginación.___________________________________________________________________________¡¡¡Hola!!! Aqui os dejo una receta famosa de mi madre por si alguien le apetece hacerla porque es muy rica. Xao.