Tarta fácil de calabacín con jamón, champiñón y queso

Preparación

1. Preparamos una sartén honda y le ponemos un poco de aceite de oliva. Dejamos que se caliente y le añadimos el ajo picado, la cebolla y los taquitos de jamón serrano. Dejamos que todo se cocine durante unos minutos.

2. A continuación le añadimos los calabacines y los champiñones bien picaditos y dejamos que todo se vaya pochando, como unos 20 minutos a fuego medio en la sartén.

3. Ponemos a precalentar el horno a 180 grados.

4. Preparamos un recipiente redondo y lo engrasamos. Ponemos dentro de ese recipiente la masa quebrada, la extendemos y la dejamos lista. Con la ayuda de un tenedor la pinchamos y le agregamos el relleno que hemos preparado.

5. Una vez lo tenemos, le ponemos la nata líquida y espolvoreamos todo con queso rallado.

6. Introducimos en el horno y dejamos que nuestra tarta se haga unos 20 minutos a 180 grados.