Tarta fácil de manzana con mermelada

Vamos a preparar un postre sencillísimo con manzana, mermelada y pasta brisa. Son  ingredientes que gustan mucho a los niños así que, si la preparáis, estarán encantados.

Yo he utilizado mermelada de fresas porque ahora estamos en plena temporada de esta fruta. Pero si hicisteis conserva en verano podéis utilizar vuestra mermelada de albaricoque.

Y si no, probadla con esta confitura de pera, sin duda, una de mis favoritas.

Tarta fácil de manzana con mermelada
Un postre que se prepara en pocos minutos. Luego tendremos que cocinarlo en el horno.
Autor:
Cocina: Moderna
Tipo de receta: Postre
Raciones: 8
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 lámina de pasta brisa
  • 4 o 5 cucharadas de mermelada
  • 3 manzanas golden
  • El zumo de 1 limón
  • 1 o 2 cucharadas de azúcar moreno
Preparación
  1. Desenrollamos la pasta brisa sobre un molde de unos 26 centímetros de diámetro.
  2. Extendemos sobre ella 4 o 5 cucharadas de mermelada de fresas.
  3. Pelamos y troceamos la manzana en láminas finas y ponemos en un bol para rociarlas con el zumo de limón.
  4. Las colocamos sobre la capa de mermelada, como se ve en las imágenes.
  5. Espolvoreamos azúcar moreno en la superficie.
  6. Horneamos a 180º (horno precalentado) hasta que veamos que la masa comienza a dorarse.
Información nutricional por ración
Calorías: 300

Más información – Confitura de pera y manzana al aroma de anís estrellado


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  1.   Luis Villanueva dijo

    ¡Que rico! Nosotros en nuestro blog tenemos la tarta tatín https://www.comohacertarta.com/tatin-de-manzana/ es algo diferente pero también tiene buena pinta jeje por si queréis pasaros. Somos una web especializada en tartas y estamos pensando en recomendar vuestro blog ¡Tiene todo una pinta estupenda! Abrazos.

  2.   Alma dijo

    Me encanta cómo habéis resuelto la receta. Sencilla y con una pinta delicicosa. He visto oreas recetas de manzanas y me han parecido realmente complicadas. Escribo sobre beneficios nutricionales de las frutas y otras curiosidades en https://frutapasion.es/ por si necesitáis ver alguna información.
    Un abrazo.

  3.   Adriana dijo

    ha quedado todo muy bien explicado te felicito muy completo y detallado, en caso le interese dejo informacion de utilidad https://beneficiosfrutales.com/