Las recetas de aprovechamiento son fundamentales para el ahorro y para evitar el despilfarro de alimentos. Así que, si algún día os sobra verdura rehogada, pensad en esta receta y preparad una rica tarta salada de brócoli o de lo que tengáis en la nevera.
Necesitaremos también una lámina de hojaldre, huevos y queso. Yo he utilizado mozzarella pero si tenéis otra variedad de queso (semicurado, tierno, Parmesano…) también lo podéis utilizar.
Estoy segura de que os va a gustar. Sin duda, es una forma estupenda de presentar el brócoli a los más peques.
Más información – Palitos de mozzarella al horno