అమెరికన్ కోల్‌స్లా (కోల్‌స్లా)

పదార్థాలు

  • మధ్యస్థ మీడియం క్యాబేజీ
  • జాంగ్జోరియా
  • హాఫ్ గోల్డెన్ ఆపిల్
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్
  • 1 చిన్న ఉల్లిపాయ
  • అర టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
  • తాజా క్రీమ్ యొక్క 1 కూజా
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ అమెరికన్ లేదా తేలికపాటి ఆవాలు
  • కొద్దిగా తెలుపు వెనిగర్
  • స్యాల్
  • నల్ల మిరియాలు

శీతాకాలపు క్యాబేజీలతో మా మొదటి రెసిపీలో, రెస్టారెంట్లలో వడ్డించే పిల్లలు ఎంతో ఇష్టపడే వంటకం తయారుచేయబోతున్నాం. ఫాస్ట్ ఫుడ్, అమెరికన్ సలాడ్. ఈ సలాడ్ చాలా ఉంది కూరగాయలను చక్కగా మరియు జూలియెన్ కట్ చేయడం వల్ల పిల్లలు దీనిని తిన్నప్పుడు చాలా సౌకర్యవంతమైన వంటకం. మరియు ఇంట్లో తయారుచేసేటప్పుడు పదార్థాలు మరియు వాటి నిష్పత్తిని సరిగ్గా పొందడం ఎంత కష్టం.

కోల్‌స్లా యొక్క మూలం XNUMX వ శతాబ్దంలో డచ్ భూముల నుండి వచ్చినట్లు తెలుస్తోంది. డచ్ ప్రజలు ఎల్లప్పుడూ క్యాబేజీలు మరియు క్యాబేజీల యొక్క ప్రసిద్ధ సాగుదారులు. ఇది గ్రేట్ బ్రిటన్ చేరుకునే వరకు కాదు, కోల్‌స్లా అంత ప్రజాదరణ పొందలేదు. ఇప్పటికే పంతొమ్మిదవ శతాబ్దం మధ్యలో ఇది రెస్టారెంట్లు మరియు గృహాలలో చాలా ఇష్టపడటం ప్రారంభించింది, దీనిని "కోల్డ్ స్లావ్" అని పిలుస్తారు. ఇది తరువాత యునైటెడ్ స్టేట్స్కు వచ్చినప్పుడు, దీనిని ఖచ్చితంగా కోల్‌స్లా అని పిలుస్తారు (నుండి లోయ y స్లావ్, ఇది మయోన్నైస్తో కోల్డ్ సలాడ్)

తయారీ

మేము క్యాబేజీ, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ మరియు ఆపిల్‌లను మాండొలిన్ సహాయంతో లేదా పెద్ద మరియు పదునైన కత్తితో చాలా చక్కని జూలియెన్ స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము. సాస్ సిద్ధం చేయడానికి మేము చక్కెర, వెనిగర్, ఆవాలు, మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తాజా క్రీమ్ కలపాలి.

coleslaw

మేము సాస్‌ను బాగా కలపాలి మరియు క్యాబేజీకి కలుపుతాము, గట్టిగా గందరగోళాన్ని, కొన్నిసార్లు దాదాపు అణిచివేస్తాము తద్వారా క్యాబేజీని సాస్‌తో బాగా పూస్తారు. ఇప్పుడు మేము సలాడ్ సమయంలో ఉంచాము ఫ్రిజ్‌లో కనీసం 4 గంటలు, మరియు క్యాబేజీ జోడించే నీటిని తొలగించడానికి మేము గంట నుండి గంటకు తీసుకుంటున్నాము. ఈ ప్రక్రియ క్యాబేజీ మృదువుగా మరియు మెత్తబడి ఉండటానికి సహాయపడుతుంది తద్వారా పిల్లలు ఒకే సమయంలో మృదువుగా, క్రంచీగా భావిస్తారు.

ద్వారా: కొత్త ఆరోగ్యం

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.