మేము ఒక సిద్ధం చేయబోతున్నాం బంగాళాదుంప అలంకరించు సాంప్రదాయ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ కంటే తేలికైనది. ఇందుకోసం మేము బంగాళాదుంపలను నీటిలో, చర్మంతో ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము వాటిని పై తొక్క, గొడ్డలితో నరకడం మరియు నూనె చినుకులు తో పాన్ గుండా వెళ్తాము.
వాటికి రుచి ఇవ్వడానికి మేము వెల్లుల్లి యొక్క కొన్ని లవంగాలు మరియు పార్స్లీని కూడా కలుపుతాము. కానీ వాటిని నిజంగా రుచికరంగా చేస్తుంది a వెనిగర్ స్ప్లాష్. ఇది కొంతమందికి వింతగా అనిపించవచ్చు, కాని అవి చాలా బాగున్నాయని నేను హామీ ఇస్తున్నాను.
దీనితో పాటు మీరు వారికి సేవ చేయవచ్చు ఉడకబెట్టిన నడుము మరియు ఎలా అపెరిటివో. వాస్తవానికి, కాల్చిన లేదా కాల్చిన చేపలతో ఇది గొప్పగా ఉంటుంది.
అలంకరించు కోసం బంగాళాదుంపలు
అవి మంచి సైడ్ డిష్ మరియు రుచికరమైన ఆకలి.
రచయిత: అస్సేన్ జిమెనెజ్
వంటగది గది: సంప్రదాయ
రెసిపీ రకం: ఆకలి పుట్టించేవి
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం:
వంట సమయం:
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
- 3 లేదా 4 బంగాళాదుంపలు, పరిమాణాన్ని బట్టి
- అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ స్ప్లాష్
- వెల్లుల్లి 2 లేదా 3 లవంగాలు
- ఫ్రెష్ పార్స్లీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెనిగర్
తయారీ
- మేము ఒక సాస్పాన్లో పుష్కలంగా నీరు ఉంచి నిప్పు మీద ఉంచాము. మేము బంగాళాదుంపలను బాగా కడగాలి, వారి చర్మంలో ఒకటి లేదా రెండు కోతలు కత్తితో చేస్తాము. నీరు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, మేము బంగాళాదుంపలను సాస్పాన్లో ఉంచాము.
- మేము వాటిని సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి - అవి బాగా ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ కొద్దిగా పూర్తి చేయాలి.
- మేము వాటిని నీటి నుండి తీసి పీల్ చేస్తాము. ఫోటోలో చూసినట్లు మేము వాటిని గొడ్డలితో నరకడం.
- మేము నూనెను విస్తృత వేయించడానికి పాన్లో ఉంచి అందులో వెల్లుల్లి లవంగాలను వేయాలి.
- మేము పార్స్లీని గొడ్డలితో నరకడం.
- అవి గోధుమ రంగు ప్రారంభమైనప్పుడు, తరిగిన బంగాళాదుంపలు మరియు తరిగిన పార్స్లీ జోడించండి.
- మేము వాటిని వంట మరియు గోధుమ రంగులను పూర్తి చేద్దాం.
- బంగారు రంగు అయ్యాక ఉప్పు, వెనిగర్ జోడించండి.
- మేము వెంటనే సేవ చేస్తాము.
మరింత సమాచారం - పుట్టగొడుగులతో ఉడికిస్తారు
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి