రాత్రిపూట, మేము చలి నుండి తీవ్రమైన వేడి వరకు వెళ్ళాము, మరియు ఈ వారాంతంలో మేము ఖచ్చితంగా కొలనుల ప్రారంభంతో వేసవిని ఆనందిస్తాము. ఈ మంచి వాతావరణంతో మరియు ప్రతిరోజూ బలపడుతున్న ఈ వేడిని తగ్గించడానికి, ఇంట్లో చిన్నపిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఐస్ క్రీం తయారుచేయడం కంటే గొప్పది ఏదీ లేదు. ఈ రోజు పోస్ట్‌లో మేము మీకు రెండు ఇవ్వబోతున్నాం ఐస్ క్రీం ఆలోచనలు మీరు ఏ రకమైన పండ్లతోనైనా తయారు చేయవచ్చు, ఒకటి పెరుగుతో, మరొకటి కొరడాతో క్రీముతో, కానీ కూడా మేము మార్కెట్లో ఏ అసలైన టీ-షర్టులను కనుగొనగలమో మీకు చూపించబోతున్నాము, తద్వారా ఐస్ క్రీములు చాలా సరదాగా ఉంటాయి. ఇక్కడ కూడా మీరు మరింత తెలుసుకోవచ్చు ఇంట్లో ఐస్ క్రీం వంటకాలు.
ఇండెక్స్
మంచి ఐస్ క్రీం తయారీకి చిట్కాలు
ఐస్‌క్రీమ్‌లను చేతితో తయారుచేయడం మరియు పూర్తిగా ఇంట్లో తయారు చేయడం, మేము పిల్లల కోసం ఉపయోగించబోయే పదార్థాలపై నియంత్రణ కలిగి ఉంటాము. ఈ విధంగా పదార్థాలు పూర్తిగా ఉన్నాయని మనకు తెలుస్తుంది సంరక్షణకారులను లేదా రంగులను లేకుండా సహజమైనది, మన పిల్లలు ఎక్కువగా ఇష్టపడే ఐస్ క్రీం రుచులను తయారుచేయటానికి దాని ప్రయోజనాన్ని పొందగలగడంతో పాటు, రుచులను మిళితం చేసి కొత్త ఆలోచనల కోసం చూడండి.
మీకు విలక్షణమైన ఐస్ క్రీం సిద్ధం చేయకూడదనుకుంటే, మీకు పండ్ల పురీ, చక్కెర మరియు నీరు మాత్రమే అవసరం, మరియు మీకు కావాలి ఐస్ క్రీం క్రీమీర్, మేము క్రింద సమర్పించిన రెండు ప్రతిపాదనలుగా మీరు క్రీమ్, గుడ్లు లేదా పెరుగు వంటి పదార్థాలను ఉపయోగించవచ్చు:
ఫ్రూట్ ఐస్ క్రీం మరియు పెరుగు
ఇది ఒక రిఫ్రెష్ మరియు పోషకమైన ఐస్ క్రీం ఎందుకంటే పండు యొక్క అన్ని రంగులను ఆస్వాదించడంతో పాటు, మీరు వాటిని గ్రహించకుండానే లోపలి నుండి తినిపిస్తారు.
వాటిని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం: 2 సహజ యోగర్ట్స్, స్ట్రాబెర్రీలు, అరటిపండ్లు, బ్లాక్బెర్రీస్, కివీస్ మొదలైన పండ్ల ముక్కలు, మరియు 1/2 కప్పు చక్కెర (పండు చాలా తీపిగా ఉంటే ఐచ్ఛికం).
చక్కెరతో పెరుగు మరియు పండ్లను బ్లెండర్ లేదా బ్లెండర్ గ్లాసులో ఉంచండి మరియు ఇది ఒక సజాతీయ అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు ప్రతిదీ కొట్టండి. ఫలితాన్ని అచ్చులలో పోయాలి మరియు వాటిని కనీసం 5 గంటలు స్తంభింపజేయండి.
కివి ఐస్ క్రీం
ఇది గురించి అత్యంత రిఫ్రెష్ ఐస్ క్రీం హాటెస్ట్ రోజులకు సరైనది. మీకు నచ్చిన ఇతర పండ్ల కోసం మీరు కివిని ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం: 6 కివీస్, ఒక కప్పు మరియు ఒక సగం చక్కెర, 2 గుడ్లు, మరియు 2 కప్పుల కొరడాతో క్రీమ్. కివీస్‌ను పీల్ చేసి బ్లెండర్‌లో పురీ చేయండి. అర కప్పు చక్కెర వేసి మిశ్రమాన్ని 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. గుడ్లు నురుగు అయ్యేవరకు కొట్టండి మరియు ఒక కప్పు చక్కెర వేసి మిక్సింగ్ కొనసాగించండి, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు కివి హిప్ పురీని కలుపుకోవాలి. మిశ్రమాన్ని చొక్కాలలో వేసి కనీసం 6 గంటలు స్తంభింపజేయండి.
కొబ్బరి ఐస్ క్రీం
వేడి తాకినప్పుడు చల్లబరచగల పరిపూర్ణ రకాల్లో మరొకటి, ఇది గొప్ప కొబ్బరి ఐస్ క్రీం ద్వారా ఏర్పడుతుంది. ఒక ప్రత్యేకమైన రుచి ఇప్పుడు చాలా డిమాండ్ ఉన్న అంగిలికి క్రీమీర్ అవుతుంది. అదనంగా, మేము సమస్యలను కోరుకోము, కాబట్టి మనకు కేవలం కొన్ని పదార్ధాలతో ఖచ్చితమైన ఐస్ క్రీం ఉంటుంది.
దీని కోసం మీకు అవసరం 500 మి.లీ లిక్విడ్ క్రీమ్ లేదా మిల్క్ క్రీమ్ మరియు 480 గ్రాముల కొబ్బరి క్రీమ్. మొదట మీరు క్రీమ్ను కొరడాతో కొట్టాలి మరియు దీనికి చాలా చల్లగా ఉండాలి. అదనంగా, కొబ్బరి క్రీమ్ను కొట్టండి, ఆపై, వాటిని గరిటెలాంటి మరియు కప్పే కదలికలతో చేరండి. అప్పుడే మనం దాని మెత్తదనాన్ని ఉంచుతాము. మీరు దానిని ఒక అచ్చులో ఉంచి, ఫ్రీజర్లో సుమారు 10 గంటలు ఉంచండి.
చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్
చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం ఎవరికి ఇష్టం లేదు? ఇది ఎల్లప్పుడూ మనలను లాలాజలంగా చేసే ఎంపికలలో ఒకటి. ఇది పిల్లలు లేదా పెద్దలు ఇష్టపడే క్లాసిక్. మీకు ఇది అవసరం:
- 250 మి.లీ పాలు
- 250 మి.లీ క్రీమ్
- 85 గ్రాముల డార్క్ చాక్లెట్
- 25 గ్రాముల కోకో పౌడర్
- 2 గుడ్డు సొనలు
- 95 గ్రాముల చక్కెర
- చిటికెడు ఉప్పు.
మొదట చక్కెరతో సొనలు కొట్టండి. మరోవైపు, మీరు పాలు, క్రీమ్ మరియు కోకోతో ఒక సాస్పాన్ నిప్పు మీద ఉంచండి. ఇది వేడిగా ఉన్నప్పుడు, చాక్లెట్ వేసి అది కరిగే వరకు కదిలించు. చిటికెడు ఉప్పు కూడా కలపండి.
మేము చక్కెరతో కలిపిన సొనలు చేర్చడానికి ఇది సమయం. మేము కొన్ని నిమిషాలు బాగా కదిలించు, ఉడకబెట్టకుండా ప్రయత్నిస్తాము. ప్రతిదీ బాగా కలిసినప్పుడు, మేము వేడిని ఆపివేసి చల్లబరుస్తాము. అప్పుడు, మేము మా మిశ్రమాన్ని ఒక కంటైనర్లో పోసి ఫ్రీజర్కు తీసుకువెళతాము.
వెళ్ళడానికి గుర్తుంచుకోండి మంచు స్ఫటికాలను నివారించడానికి ప్రతిసారీ గందరగోళాన్ని సాధారణంగా ఏర్పడతాయి.
ఐస్ క్రీం
క్రీమ్ ఐస్ క్రీం వెళ్ళడానికి బేస్ కావచ్చు కొత్త రుచులను కలుపుతుంది. ఈ ఐస్ క్రీం నుండి, మీరు చాక్లెట్ లేదా వనిల్లా వంటి రుచులను జోడించవచ్చు. మీరు క్రీమీ డెజర్ట్‌ను ఆస్వాదించాలనుకుంటే, ఇది మీ ఉత్తమ ఆలోచన అవుతుంది.
- 250 గ్రాముల చక్కెర
- 8 సొనలు
- 1 లీటరు పాలు
- Liquid కప్పు ద్రవ క్రీమ్
- 1 టీస్పూన్ పొడి జెలటిన్.
చక్కెరతో సొనలు కొట్టండి. పాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై తక్కువ వేడి మీద వదిలివేయండి. ఆ సమయంలో, సొనలు మరియు చక్కెర మిశ్రమాన్ని జోడించండి. బాగా కదిలించు కానీ మళ్ళీ మరిగించకుండా. ఇది కొద్దిగా చిక్కగా ఎలా ఉంటుందో మీరు గమనించవచ్చు.
మీరు వేడి నుండి తీసివేసి, మిశ్రమాన్ని కొంచెం చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు. ఆ సమయంలో, మీరు జోడిస్తారు కొరడాతో క్రీమ్ మరియు జెలటిన్ రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నీటిలో కరిగిపోతుంది. గరిటెలాంటి మరియు కప్పే కదలికలతో కలపండి.
చివరగా మేము ఒక కంటైనర్లో మరియు ఫ్రీజర్లో ఉంచాము.
మిల్క్ ఐస్ క్రీం
మీరు కూడా ఆనందించవచ్చు శీఘ్ర మరియు సులభమైన పాలు ఐస్ క్రీం. దాని కోసం మాకు చాలా పదార్థాలు కూడా అవసరం లేదు. దీని రుచి మీకు చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. తేలికైన మరియు మృదువైనది, దాని ఉప్పు విలువైన మంచి డెజర్ట్ వంటిది.
- 750 మి.లీ పాలు
- 1 కొట్టిన గుడ్డు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- దాల్చిన చెక్క.
మీరు పాలు చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్క కర్రతో కలిపి ఉడకబెట్టాలి. అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, కొట్టిన గుడ్డు వేసి బాగా కలపాలి. అప్పుడు, మేము అగ్నిని ఆపివేసి, చల్లబరచండి. చివరగా, మేము దానిని కంటైనర్‌లోని ఫ్రీజర్కు తీసుకువెళతాము. మీరు మరింత తీవ్రమైన రుచిని కోరుకుంటే, మీరు కొద్దిగా రమ్ లేదా కాగ్నాక్ జోడించవచ్చు.
మేము ఐస్ క్రీంను మరింత సరదాగా ఎలా చేయగలం? అసలు చొక్కాలతో!
ముఖాలతో టీ షర్టులు
లాలిపాప్ టీ-షర్టులు
చిన్న పురుషులు టీ-షర్టులు
ఫ్లవర్ టీ షర్టులు
పాప్ టీ షర్టులు
రింగ్ టీ-షర్టులు
కాలిపో టీ-షర్టులు
కార్నెట్ టీ షర్ట్
చిన్న పడవలు టీ-షర్టులు
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, మీకు ఎంపికలు లేవు కాబట్టి ఈ వేసవిలో మీరు చాలా సరదాగా ఐస్ క్రీమ్‌లను తయారు చేయవచ్చు!
ఒక వ్యాఖ్య, మీదే
ఐస్ క్రీం సిద్ధం చేయడానికి ఈ వంటకాలు చాలా అసలైనవి, పాప్సికల్స్ స్తంభింపచేయడానికి నేను స్థావరాల ఆకృతులను ప్రేమిస్తున్నాను. ది ఇంట్లో ఐస్ క్రీం నేను వాటిని ఇష్టపడతాను ఎందుకంటే నేను వాటిని ఎక్కువగా ఇష్టపడే రుచులలో తయారు చేయగలను.