ఆర్టిచోక్ పార్మిగియానా

మీరు కొనగలిగితే ఆర్టిచోకెస్ ఒక్క క్షణం కూడా వెనుకాడరు మరియు ఈ రెసిపీని సిద్ధం చేయండి. ఇది కలిగి ఉన్న పదార్ధాల నుండి, ఇది రుచికరమైనదని ed హించవచ్చు, కాబట్టి మీరు సరైనది అని ధృవీకరించడానికి మాత్రమే మీరు ప్రయత్నించాలి.

ఇది వంటిది వంకాయలు పార్మిజియానా, సాంప్రదాయ ఒకటి. మీరు ప్రయత్నించారా? బాగా నేను ఈ అనుకుంటున్నాను పార్మిజియానా ఆర్టిచోకెస్ మరింత ధనిక.

ఫోటోలను చూడమని నేను మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తున్నాను. మీరు దానిని కనుగొంటారు, దానిని సిద్ధం చేయడానికి సమయం పడుతుంది, అయితే ఇది a సాంప్రదాయ మొదటి కోర్సు, సాధారణ మరియు చాలా పూర్తి.

ఆర్టిచోక్ పార్మిగియానా
రచయిత:
వంటగది గది: ఇటాలియన్
రెసిపీ రకం: కూరగాయలు
పదార్థాలు
  • 4 ఆర్టిచోకెస్
  • పిండిచేసిన టమోటా 550 గ్రా
  • 2 లవంగం 2 వెల్లుల్లి
  • అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ నూనె యొక్క 1 చినుకులు
  • పార్స్లీ, ఒరేగానో లేదా తులసి
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • హారినా
  • వేయించడానికి నూనె
  • మొజారెల్లా (1 లేదా 2)
  • తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
తయారీ
  1. మేము ఉంచాము ఒక సాస్పాన్లో పిండిచేసిన టమోటా వెల్లుల్లి లవంగం, నూనె చినుకులు మరియు మనకు నచ్చిన సుగంధ మూలికలతో (పార్స్లీ, తులసి, ఒరేగానో ...). మేము సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  2. మేము కూడా ఉంచాము మొజారెల్లా హరించడానికి, ఒక కోలాండర్లో. మేము దానిని మా చేతులతో కోసి, ద్రవంలో పోయనివ్వండి.
  3. ఆ సమయంలో, మేము ఆర్టిచోకెస్ శుభ్రం మరియు వాటిని గొడ్డలితో నరకడం సన్నగా ముక్కలు. మేము వాటిని a లో ఉంచాము నీటితో గిన్నె మరియు పార్స్లీ యొక్క కొన్ని మొలకలు లేదా నిమ్మకాయ ముక్కతో.
  4. మేము గుడ్లను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచి వాటిని కొట్టాము. మరొక ప్లేట్లో మేము పిండిని ఉంచాము. ఆర్టిచోక్ ముక్కలను బాగా హరించడం మరియు ఆరబెట్టడం.
  5. మేము వాటిని పాస్ చేస్తాము మొదట పిండి కోసం మరియు తరువాత గుడ్డు కోసం.
  6. ది మేము వేయించాలి వేడి నూనె పుష్కలంగా. అదనపు నూనెను తొలగించడానికి మేము వాటిని కిచెన్ పేపర్‌తో ఒక ప్లేట్‌కు తొలగిస్తున్నాము.
  7. మేము ఒకటి తీసుకుంటాము బేకింగ్ డిష్. మేము ఆర్టిచోకెస్ యొక్క మొదటి పొరను ఉంచాము. మేము పైన టమోటా సాస్ (వెల్లుల్లి లేకుండా) మరియు మొజారెల్లా కొన్ని ముక్కలు ఉంచాము. మేము వేయించిన ఆర్టిచోకెస్ యొక్క మరొక పొరను ఉంచాము, పైన మరియు మొజారెల్లాపై ఎక్కువ టమోటా ఉంటుంది.
  8. మేము అన్ని పూర్తి చేసినప్పుడు పొరల మేము వదిలిపెట్టిన టమోటాతో కప్పి, తురిమిన జున్ను చల్లుతాము.
  9. మేము రొట్టెలుకాల్చు 180º వద్ద సుమారు 25 నిమిషాలు.
  10. మరియు మేము ఇప్పటికే మా పార్మిజియానాను కలిగి ఉన్నాము, సేవ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాము.

మరింత సమాచారం - వంకాయలు "పార్మిజియానా"


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.