ఆవాలు కాల్చిన కుందేలు

ఈ రోజు మనం ఒక రుచికరమైన సిద్ధం చేయబోతున్నాం ఆవాలు కాల్చిన కుందేలు, బలమైన రుచులను ఇష్టపడే వారందరికీ. ఆవాలు కుందేలు మాంసానికి లోతు మరియు తీవ్రతను జోడిస్తాయి కాబట్టి. మీరు ఆనందిస్తారని నేను ఆశిస్తున్నాను.

4 మందికి కావలసినవి: సుమారు 1300 గ్రాముల కుందేలు, అర గ్లాసు ఆలివ్ ఆయిల్, రెండు క్యారెట్లు, ఒక ఉల్లిపాయ, 50 గ్రాముల సెలెరీ, ఒక టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ, కొద్దిగా సుగంధ మూలికలు, మూడు టేబుల్ స్పూన్లు ఆవాలు, ఒక గ్లాసు డ్రై వైట్ వైన్, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

తయారీ: మొదట మనం మొత్తం కుందేలును లోపల మరియు వెలుపల ఆలివ్ నూనె, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో స్మెర్ చేయబోతున్నాం. మరియు మేము దానిని 240º ఓవెన్లో 20 XNUMX వద్ద ఉంచాము, మేము దానిని ఎప్పటికప్పుడు కొద్దిగా వేడి నీటితో చల్లుకోవచ్చు.

మేము కుందేలును పొయ్యి నుండి తీసి ఆవపిండితో వ్యాప్తి చేస్తాము. మేము పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతను 200º C కి తగ్గిస్తాము మరియు కూరగాయలతో కలిపి కుందేలును మళ్ళీ పరిచయం చేస్తాము, శుభ్రం చేసి ముక్కలుగా చేసి, తరిగిన పార్స్లీ మరియు సుగంధ మూలికలను కలిపి 40 నిమిషాలు.

కాల్చిన తర్వాత, మేము కుందేలును తీసివేస్తాము మరియు కూరగాయలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసుతో తెల్లటి వైన్‌తో కలిసి బ్లెండర్ గుండా వెళతాము, ఈ సాస్‌తో కుందేలుతో పాటు వెళ్తాము.

ద్వారా: వైన్లు మరియు వంటకాలు
చిత్రం: వంట వంటకాలు బ్లాగ్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.