ఇంట్లో ఆవాలు సాస్

మేము చాలా చేయడానికి ప్రయత్నించాము ఇంటి సాస్ మరియు మన స్వంత ఆవాలు ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి ఇది సమయం. ధాన్యాలను కనుగొనడం మీకు ఎక్కువ ఖర్చు అవుతుంది MUSTARD. ఆహార మార్కెట్ల మసాలా దుకాణాల్లో లేదా మూలికా నిపుణులలో మీరు వాటిని కనుగొనవచ్చు.

మీ రుచికి అనుగుణంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆవపిండి పదార్థాల నిష్పత్తిలో మీరు మారవచ్చు. మీకు తియ్యగా కావాలంటే, వినెగార్ మొత్తాన్ని తగ్గించి, తేనె మొత్తాన్ని పెంచండి (బ్రౌన్ షుగర్‌కు ప్రత్యామ్నాయం). నేను కూడా మీకు సలహా ఇస్తున్నాను మీ ఆవపిండిని మరింత రుచి చూడటానికి సుగంధ ద్రవ్యాలతో ప్రయత్నించండి. పసుపు, మిరియాలు, లేదా మెంతులు లేదా సోంపు వంటి మూలికలు ఈ సాస్‌తో బాగా వెళ్తాయి.

పదార్థాలు: 60 gr. ఆవపిండి ధాన్యాలు, 50 gr. వైట్ వైన్ వెనిగర్, 100 gr. నీటి, 20 gr. తక్కువ ఆమ్లత్వం కలిగిన ఆలివ్ నూనె, 60 gr. తేనె, 60 gr. పిండి, 2 gr. ఉప్పు, 2.5 gr. పసుపు

తయారీ: ఆవపిండి సాస్ రుచి చూడాలంటే మనం ఓపికపట్టాలి, మనం దాదాపు రెండు రోజులు వేచి ఉండాలి.

మొదటి దశ ఏమిటంటే, ఆవపిండి ధాన్యాలు మరియు వెనిగర్ ను చల్లటి నీటిలో నానబెట్టడం, వాటిని 12 గంటలు మృదువుగా చేయడం.

సమయం నానబెట్టిన తరువాత, మేము ఆవపిండిని నీరు మరియు వెనిగర్ తో బాగా కలుపుతాము. ఒక క్రీము మరియు సజాతీయ పేస్ట్ ఏర్పడినప్పుడు, నూనె, తేనె, పిండి, ఉప్పు మరియు పసుపును కొద్దిగా జోడించండి.

మేము ఈ క్రీమ్‌ను ఒక గాజు కూజాలో ఉంచి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకుంటాము, కాని సాస్ యొక్క చేదు తొలగిపోయేలా 24 గంటలు దానిని బయట ఉంచాలి.

చిత్రాలు: సుపీరియర్స్క్వాడ్, అఫ్టౌచ్కుసిన్

ద్వారా: చాక్లెట్ మరియు మిరియాలు

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.