ఇంట్లో కాల్చిన కుకీలు

చిన్నగదిలో ఎప్పుడూ ఉండే స్త్రీ పేరుతో ఆ కుకీలను తయారు చేయడానికి మేము ప్రయత్నిస్తాము మరియు పాలు లేదా కాఫీలో నానబెట్టడం మాకు చాలా ఇష్టం. దీన్ని ఇష్టపడే వారు ఉన్నారు BUTTERలో కేక్, జామ్‌తో ... నేను చిన్నగా ఉన్నప్పుడు వాటిని ఎలా తిన్నానో మీకు తెలుసా? నేను రెండు కుకీలను తీసుకొని వాటి మధ్య జున్ను ముక్కను పెట్టి, వాటిని చూర్ణం చేసి రుచికరమైన శాండ్‌విచ్ తీసుకుంటాను ...

పదార్థాలు: 175 gr. కరిగించిన వెన్న, 300 gr. చక్కెర, 2 సొనలు, 1 గుడ్డు, 300 గ్రా. పిండి, 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్

తయారీ: మేము కరిగించిన వెన్నలో చక్కెరను జోడించడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము మరియు ఒక క్రీమ్ ఏర్పడే వరకు రాడ్లతో కొట్టండి. అప్పుడు మేము 2 సొనలు జోడించి, మాన్యువల్ మిక్సర్‌తో క్రీమ్‌ను విప్ చేస్తూనే ఉంటాము. ఇప్పుడు మనం మొత్తం గుడ్డు వేసి మళ్ళీ కొట్టాము. క్రమంగా ఈస్ట్‌తో కలిపి పిండిని పిండిని కలిపే సమయం ఇది. సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందే వరకు మేము కలపాలి.

మేము పిండిని మంచి ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో ఉంచి, ఒక పెద్ద మిఠాయి లేదా సాసేజ్‌లోకి చుట్టండి, చివరలతో బాగా నొక్కండి, పిండి గట్టిగా ఉండేలా ప్లాస్టిక్‌తో మూసివేస్తాము. పిండిని ఫ్రిజ్‌లో సుమారు 10 గంటలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.

సమయం తరువాత, మేము పిండి కర్రను అన్ప్యాక్ చేస్తాము, అది గట్టిగా ఉండాలి మరియు కుకీల ఆకారంలో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మేము వాటిని కొంతవరకు వేరు చేసిన బేకింగ్ ట్రేలో పంపిణీ చేస్తాము. బంగారు గోధుమ రంగు వరకు 15 డిగ్రీల వద్ద 20-180 నిమిషాలు కాల్చండి. సాంప్రదాయ కుకీల మాదిరిగా వాటిని చల్లబరచడానికి మరియు గట్టిపడే ముందు వాటిని అలంకరించడానికి మేము వాటిని గుచ్చుకుంటాము మరియు వాటిని ఆరబెట్టడానికి ఒక రాక్ మీద ఉంచుతాము.

చిత్రం: సబొరగల్లెటాస్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.