ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్రియోచీ మరియు తేనె బన్స్

పదార్థాలు

  • 1/2 కిలోల బలం పిండి
  • 1 కప్పు (250 మి.లీ) మొత్తం పాలు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు పొడి పాలు
  • 25 గ్రా తాజా ఈస్ట్
  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • 1 మంచి చిటికెడు ఉప్పు
  • గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 50 గ్రా వెన్న
  • 50 గ్రా చక్కెర
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె

నుండి ఈ రెసిపీతో ఆదర్శవంతమైన అల్పాహారం లేదా చిరుతిండి రొట్టెలు 100% సహజ ఇంట్లో. ఇది నిజానికి కొద్దిగా తీపి రొట్టె వంటకం, కానీ అద్భుతమైన మెత్తటిది. తీపి లేదా ఉప్పగా నింపండి లేదా ఏమైనప్పటికీ రుచికరమైనవి కాబట్టి వాటిని తినండి. మరియు మీరు మిగిలిపోయిన వస్తువులను కలిగి ఉంటే మరియు అవి కొంచెం కష్టపడితే (అవి గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 3-4 రోజులు ఉంటాయి), వారితో బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ చేయండి, మేము దేనినీ విసిరివేయము!

విధానం:

ఒక పెద్ద గిన్నె లేదా సలాడ్ గిన్నెలో, పిండి, వెన్న (మృదువైన) కలపండి పాల పొడి, తేనె, చక్కెర, ఉప్పు మరియు గుడ్లలో ఒకటి. మేము బాగా కలపాలి. తరువాత, మైక్రోవేవ్‌లో పాలు వెచ్చగా ఉండే వరకు గరిష్ట శక్తితో 40 సెకన్ల పాటు వేడి చేస్తాము (మేము 20 మి.లీ.ని రిజర్వ్ చేస్తాము).

మేము తాజా ఈస్ట్ ను పాలలో కరిగించి, అది కరిగిపోయే వరకు కలపాలి; పిండికి జోడించి, మీకు గట్టి పిండి వచ్చేవరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు (ఇది మీ చేతుల్లో అంటుకుంటే మేము కొంచెం ఎక్కువ పిండిని కలుపుతాము). తేలికగా ఉండటానికి తడిగా ఉన్న వస్త్రంతో కప్పబడిన వెచ్చని ప్రదేశంలో 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.

30 నిమిషాల తరువాత, మేము పిండిని సుమారు 80 గ్రాముల ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము, మేము బన్నులను ఏర్పరుస్తాము; మేము ఉపరితలంపై కత్తితో లోతైన కోతలు చేస్తాము మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో 1 గం 30 నిమిషాలు మళ్ళీ విశ్రాంతి తీసుకుందాం (మీరు వాటిని 30 ºC వద్ద ఓవెన్లో ఒక గ్లాసు నీటితో తేమ ఉంటుంది కాబట్టి ఉంచవచ్చు). బన్స్ పరిమాణం రెట్టింపు అవుతుంది.

బన్స్ బయటకు తీసి ఓవెన్‌ను 250ºC కు వేడి చేయండి. ఒక గిన్నెలో, మేము 20 మి.లీ కలపాలి. మిగిలిన గుడ్డుతో రిజర్వు చేసిన పాలు మరియు ఈ మిశ్రమంతో బన్నులను చిత్రించండి. పొయ్యిని 230º కి తగ్గించి, రొట్టెలను బంగారు గోధుమ రంగు వరకు సుమారు 15 నిమిషాలు కాల్చండి. మేము పొయ్యి నుండి తీసివేసి, ఒక రాక్ మీద చల్లబరుస్తాము.

చిత్రం: తినుబండారము

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

ఒక వ్యాఖ్య, మీదే

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   షీలా అతను చెప్పాడు

    ఈ రెసిపీతో ఎన్ని కోడిపిల్లలు బయటకు వస్తాయి?