హామ్ క్రోకెట్స్, ఇంట్లో తయారుచేసినవి మరియు స్తంభింపజేయబడవు

పదార్థాలు

  • 200 gr. తరిగిన లేదా గుండు హామ్
  • 1 వసంత ఉల్లిపాయ
  • 30 gr. వెన్న + నూనె చినుకులు
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
  • 400 మి.లీ. పాలు ప్రవేశిస్తుంది
  • 100 మి.లీ. హామ్ లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • ఆలివ్ ఆయిల్
  • పెప్పర్
  • సాల్
  • పిండి
  • గుడ్డు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్

అది ఉడికించనప్పుడు మనం క్రోకెట్స్ కూడా తినవచ్చు. మేము వాటిని అనేక పదార్ధాల నుండి తయారు చేయవచ్చు మరియు స్పానిష్ వంటకాల్లో అత్యంత సాంప్రదాయక వాటిలో ఒకటి సెరానో హామ్. ఇది మంచిది చాలా ముక్కలు చేసిన హామ్‌ను జోడించండి, తద్వారా ఇది క్రోకెట్‌లకు మరింత రుచిని ఇస్తుంది మరియు వాటిని మరింత సౌకర్యవంతంగా తింటారు, పంటిని ఎక్కువగా మునిగిపోకుండా.

తయారీ: 1. చివ్స్ ను చాలా చిన్నగా కత్తిరించి, లోతైన నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వెన్న మరియు నూనె చినుకులు చాలా మృదువైనంత వరకు వేయండి.

2. హామ్ వేసి, కొద్దిగా కదిలించి పిండిని జోడించండి. పిండిని దాని ముడి రుచిని తొలగించడానికి మరియు ఉల్లిపాయ మరియు హామ్ సాస్‌లో కలపడానికి కొద్దిగా వేయండి. అప్పుడు మేము ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పాలు కలుపుతాము.

3. పిండిని క్రీముగా మరియు ముద్దలు లేకుండా కదిలించేటప్పుడు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఇది పాన్ నుండి తొక్కబడినప్పుడు, అది పూర్తయింది.

4. మేము దానిని ఒక జిడ్డు మూలానికి బదిలీ చేస్తాము మరియు గది ఉష్ణోగ్రతకు పూర్తిగా చల్లబరుస్తాము. అప్పుడు, క్రోకెట్లను ఏర్పరుచుకునే ముందు దానిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవచ్చు.

5. మేము క్రోకెట్లను తయారు చేసి, వాటిని కోట్ చేస్తాము, ఈ క్రమంలో, పిండి, గుడ్డు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో.

6. అవి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మితమైన వేడి మీద నూనెలో వేయించాలి.

మరొక ఎంపిక: క్రోకెట్లను బ్రెడ్ చేసిన తర్వాత వాటిని స్తంభింపజేయండి. అప్పుడు వాటిని డీఫ్రాస్ట్ చేయకుండా వేయించాలి. ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రోకెట్లు తినాలని మీకు అనిపించిన ప్రతిసారీ పిండిని తయారు చేయకుండా ఇది మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది.

చిత్రం: మాక్రెసెటాస్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.