ఇండెక్స్
పదార్థాలు
- 1 కప్పు చక్కెర
- 1 కప్పు నీరు
- 1 మరియు 1/2 కప్పుల స్ట్రాబెర్రీలను కొట్టారు
ఇది ఖచ్చితంగా టాపింగ్ స్ట్రాబెర్రీ ఇంట్లో (ఇప్పుడు అవి పూర్తి సీజన్లో) మార్కెట్లో విక్రయించే పండ్ల కంటే ఎక్కువ శాతం పండ్లను కలిగి ఉంటుంది. అత్యవసర పరిస్థితిగా, మీరు నాణ్యమైన జామ్‌ను ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు మీకు అవసరమైతే కొద్దిగా నీరు మరియు చక్కెరలో కరిగించవచ్చు.
తయారీ:
1. మేము స్ట్రాబెర్రీలను చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసి, వాటిని ఆరబెట్టి, తరువాత పెడన్కిల్ను తొలగిస్తాము. మేము పండ్లను చూర్ణం చేసి, విత్తనాలను తొలగించడానికి బాగా వడకట్టాలి. ఈ పురీలో ఒక కప్పు మరియు ఒకటిన్నర లభిస్తుంది. మేము వాటిని సిరప్‌లో కనుగొనాలనుకుంటే కొన్ని బిట్స్ స్ట్రాబెర్రీని వదిలివేయవచ్చు.
2. ఒక సాస్పాన్లో, చక్కెర మరియు నీటిని మరిగించాలి. కాబట్టి, మేము స్ట్రాబెర్రీలను కలుపుతాము మరియు అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, మేము వేడిని తగ్గిస్తాము. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
3. సిరప్ చిక్కగా అయ్యాక చల్లబరచాలి.
చిత్రం: కీకూక్‌బుక్
ఒక వ్యాఖ్య, మీదే
అద్భుతమైన స్ట్రాబెర్రీ సిరప్, ఇంట్లో ఇది చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది, నేను కూడా తయారుచేసిన అద్భుతమైన కివి ఐస్‌క్రీమ్‌తో పాటు కివితో అదే రెసిపీని తయారు చేసాను.