ఈక్వెడార్ అభిమానులు, ఈస్టర్ కోసం చెంచా

పదార్థాలు

  • 250 gr. డీసల్టెడ్ కాడ్
  • 150 gr. గుమ్మడికాయ
  • 150 gr. గుమ్మడికాయ
  • 50 gr. క్యాబేజీ
  • 2 చేతి బియ్యం
  • 1 సెబోల్ల
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
  • వేడి మిరపకాయ
  • ఒరేగానో
  • జీలకర్ర
  • పెప్పర్
  • 1 లీటరు పాలు
  • 100 gr. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న కెర్నలు
  • 50 gr. ఘనీభవించిన బఠానీలు
  • 50 gr. స్తంభింపచేసిన బేబీ బీన్స్
  • 50 gr. వండిన బీన్స్
  • 50 gr. కోడిగుడ్డు చిక్పీస్
  • వేయించిన వేరుశెనగ రెండు చేతి
  • క్రీమ్ జున్ను
  • మెత్తగా తరిగిన కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీ
  • సాల్
  • హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్డు మరియు వేయించిన అరటి
  • వెన్న లేదా నూనె

మీరు ఈస్టర్ వద్ద వీధులను తన్నేవారిలో ఒకరు అయితే, ఈక్వెడార్ నుండి వచ్చిన ఈ రెసిపీ ఈ సెలవుల్లో మీ బ్యాటరీలను రీఛార్జ్ చేయడానికి ఒక రుచికరమైన మార్గం. అభిమానుల మందపాటి సూప్ వివిధ చిక్కుళ్ళు, పాలు మరియు వ్యర్థాలతో తయారు చేస్తారు. గుడ్ ఫ్రైడే జరుపుకోవడానికి కుటుంబంగా తినడం ఒక సంప్రదాయం, అందుకే దీనికి మాంసం లేదు. ఫనేస్కా సాధారణంగా స్థానిక పదార్ధాలతో తయారు చేయబడుతుంది, కాబట్టి మేము వాటిని సులభంగా మరియు చౌకగా తయారుచేసేలా వాటిని మా స్వంతంగా స్వీకరించడానికి ప్రయత్నిస్తాము.

తయారీ:

1. ఎండిన కాడ్‌ను 24 గంటలు నానబెట్టి, నీటిని 3 సార్లు మార్చిన తరువాత, మేము దానిని ముక్కలు చేసాము.

2. పెద్ద సాస్పాన్లో కొద్దిగా ఉప్పుతో బియ్యం ఉడకబెట్టండి. ఉడికించడానికి 5 నిమిషాలు పడుతుంది, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ మరియు తరిగిన క్యాబేజీని జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు మేము ఈ వంటకాన్ని వేడి నుండి తొలగిస్తాము. కాబట్టి, మేము దానిని హిప్ పురీకి తగ్గిస్తాము.

3. పెద్ద స్టాక్‌పాట్‌లో కొద్దిగా వెన్న కరిగించి, ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి జోడించండి. సాస్ లేతగా ఉన్నప్పుడు, మిరపకాయ, జీలకర్ర మరియు ఒరేగానోతో సీజన్ మరియు సీజన్. కుండలో బియ్యం మరియు కూరగాయల పురీ జోడించండి.

4. సగం పాలు, బఠానీలు, బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్న మరియు చిక్కుళ్ళు వేసి 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని పదార్థాలు అంటుకోకుండా నిరోధించండి.

5. ఇంతలో, కాడ్ యొక్క ఇతర భాగంలో కాడ్ను కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. అది సిద్ధమైనప్పుడు, మేము దానిని కొద్దిగా విడదీసి, కూరగాయల కూర మీద పోయాలి.

6. మేము వేరుశెనగను తగినంత జున్నుతో చూర్ణం చేసి దట్టమైన పేస్ట్‌ను ఏర్పరుస్తాము మరియు దానిని ఫనేస్కాలో కరిగించాము. మేము ఉప్పు మరియు మిరియాలు సరిచేసి, కొంచెం ఎక్కువ ఉడికించి, వడ్డించే ముందు పార్స్లీ లేదా కొత్తిమీర జోడించండి.

7. గుడ్డు ముక్కలతో సర్వ్ చేయండి వేయించిన అరటి.

యొక్క చిత్రం నుండి ప్రేరణ పొందిన రెసిపీ సాలినస్పరైసోజుల్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.