మాంసంతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు

పదార్థాలు

  • 4 మందికి
  • ఆలివ్ నూనె
  • 4 పెద్ద బంగాళాదుంపలు
  • 2 పెద్ద క్యారెట్లు
  • 1 సెబోల్ల
  • టమోటా
  • వినో బ్లాంకో
  • టెండర్ దూడ 600 గ్రా
  • కుంకుమ
  • సాల్
  • పెప్పర్

రావడం ప్రారంభమయ్యే చలితో మరియు మనకు ఎదురుచూస్తున్న వర్షపు రోజులతో, చెంచా వంటకాలు ఎక్కువగా ఆకట్టుకుంటాయి, అందుకోసం, ఈ రోజు భోజనం కోసం మేము మాంసంతో ఉడికించిన కొన్ని రుచికరమైన బంగాళాదుంపలను తయారు చేయబోతున్నాము అవి చనిపోయేవి మరియు అవి సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం.

తయారీ

ఒక కుండలో మేము 4 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ ఉంచాము. మేము మాంసాన్ని చిన్న చతురస్రాకారంగా కట్ చేసి, సీజన్ చేసి కుండలో బ్రౌన్ చేస్తాము.

మేము ఒక ఉల్లిపాయ, ఒక టమోటా మరియు క్యారెట్ను ముక్కలుగా కట్ చేసాము. మాంసంతో ప్రతిదీ ఉడికించి, సుమారు 25 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ఆ సమయం తరువాత, ఒక గ్లాసు వైట్ వైన్ వేసి, తగ్గించడానికి అధిక వేడి మీద కొన్ని నిమిషాలు ఉంచండిఅప్పుడు మేము దానిని తగ్గించడానికి ఒక గ్లాసు నీటిని కలుపుతాము మరియు మాంసం మృదువుగా ఉంటుంది. మేము కుంకుమపువ్వును కలుపుతాము.
నీరు తగ్గిందని చూసినప్పుడు, మేము మాంసం నుండి కూరగాయలను తీసివేసి మిక్సర్ గుండా వెళతాము.
ఇది పూర్తయ్యాక, మేము బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లను చిన్న చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి, ప్రతిదీ మళ్ళీ కుండలో (సాస్, మాంసం, బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్) మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.

బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లను పూర్తిగా కవర్ చేయని నీటిని మేము కలుపుతాము, మరియు అది మరిగే వరకు అధిక వేడి మీద ఉంచాము. అది ఉడకబెట్టిన తర్వాత, మేము వేడిని తగ్గించి, మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఈ సమయం తరువాత. మేము సేవ!

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.