ఉప్పు తినడానికి సోకా, పాన్కేక్లు

మొనాకో మరియు నైస్ యొక్క విలక్షణమైన, సోకా ఒక రకమైన పాన్కేక్ o చిక్పా పిండి మరియు ఆలివ్ నూనెతో తయారు చేసిన కాల్చిన ముడతలు. వాటిని ఒంటరిగా తింటే, వారి పిండి సాధారణంగా చాలా మిరియాలు తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. వాటితో పాటు, మాంసం నుండి చేపల వరకు, కూరగాయల ద్వారా లెక్కలేనన్ని పదార్థాలు జోడించబడతాయి. మీరు మీ సోకాపై ఏమి ఉంచబోతున్నారు?

పదార్థాలు: 300 gr. చిక్పా పిండి, 500 మి.లీ నీరు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్, 1 టీస్పూన్ ఉప్పు, రుచికి మిరియాలు

తయారీ: మేము సోకా పిండిని తయారుచేసేటప్పుడు, పొయ్యిని గరిష్ట ఉష్ణోగ్రతకు వేడిచేస్తాము (దానిని అంగీకరిస్తే 300 డిగ్రీలు అనువైనవి).

ఒక పెద్ద కంటైనర్లో, చల్లటి నీటిని ఉప్పు మరియు నూనెతో కలపండి, మిక్సర్ యొక్క దెబ్బను కూడా ఇస్తుంది. పిండిని పిండిలో కలిపేవరకు కొంచెం కొంచెం కలుపుతాము. మనకు ద్రవం ఉంటే భయపడకూడదు, అది అలా ఉంటుంది.

పొయ్యికి అనువైన విస్తృత రౌండ్ అచ్చు లేదా పాన్ తీసుకొని బ్రష్ లేదా కిచెన్ పేపర్ సహాయంతో నూనెతో విస్తరించండి. మేము పిండిని పోసి బాగా సన్నగా పొరగా ఉండేలా వ్యాప్తి చేస్తాము. మేము బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో సోకాను బాగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు (5-10 నిమిషాలు) ఉంచాము. అచ్చు నుండి తీసివేసి, మిరియాలు మరియు కావలసిన పదార్థాలతో పాటు.

చిత్రం: ట్రిప్జెట్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.