వంట ఉపాయాలు: రుచిగల ఉప్పును ఎలా తయారు చేయాలి

మీరు మీ వంటకాలకు వేరే రుచిని ఇవ్వాలనుకుంటున్నారా మరియు మీకు ఎలా తెలియదు? ఈ రోజు మనం ఉప్పును ఎలా మసాలా చేయాలో నేర్పించబోతున్నాం, తద్వారా మీరు వివిధ రుచుల లవణాలను తయారు చేయవచ్చు. ఈ విధంగా, మీ వంటకాలు కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు ఉప్పు వారికి చాలా ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది.

అవకాశాల పరిధి చాలా విస్తృతమైనది మరియు ఇవన్నీ మన అభిరుచులపై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఈ రోజు మేము మీకు నేర్పించబోతున్నాం 10 రకాల రుచిగల లవణాలు సిద్ధం చేయండి మీరు ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారు మరియు మీరు మాంసాలు, చేపలు, సూప్‌లు, ప్యూరీలు, కూరగాయలు, పటేస్ మరియు సలాడ్‌లకు జోడించవచ్చు.

వారు సిద్ధం చాలా సులభం, మేము చూపించబోయే వాటిలో కొన్ని ఆరబెట్టడానికి కొంత సమయం కావాలి, కాని మరికొందరు సుగంధాలు విలీనం కావడానికి మూసివేసిన కూజాలో మాత్రమే విశ్రాంతి తీసుకోవాలి.

మీ వంటకాలకు భిన్నమైన స్పర్శను ఇచ్చే 10 రుచి లవణాలు

మాల్డన్ ఉప్పు లేదా ఇతర రకాల ఫ్లేక్ లేదా ఫ్లవర్ లవణాలు వంటి నాణ్యమైన ఉప్పును ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం, తద్వారా రుచిగల లవణాల నాణ్యత చాలా బాగుంటుంది.

  1. పార్స్లీ ఉప్పు: 30 గ్రాముల పార్స్లీని ఒక కంటైనర్‌లో ఉంచి బ్లెండర్‌తో కలపండి. 100 మి.లీ నీరు వేసి గ్రౌండింగ్ కొనసాగించండి. అప్పుడు పార్స్లీ నుండి నీటిని తీయడానికి వడకట్టండి. మీరు రుచి చూడాలనుకునే ఉప్పు మొత్తాన్ని ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచి పార్స్లీ నీటితో నానబెట్టండి, ద్రవాన్ని మించిపోకుండా నీటిని కొద్దిగా జోడించండి. ఉప్పును బాగా విస్తరించి ఆరనివ్వండి. అది ఆరిపోయేటప్పుడు, ఉప్పును ఎప్పటికప్పుడు కదిలించండి, మరియు అది పూర్తిగా ఆరిపోయినప్పుడు, మీ వంటలను ధరించడానికి ఒక కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
  2. ఆరెంజ్ ఉప్పు: ఇది ఒక సొగసైన ఉప్పు, మరియు సిట్రస్ రుచితో మీరు చేపలు, మత్స్య మరియు తెలుపు మాంసంలో వాడటానికి ఇష్టపడతారు. ఒక నారింజ చర్మం పై తొక్క మరియు పొడిగా ఉండనివ్వండి. మీకు సిద్ధం చేయడానికి సమయం లేకపోతే, మీరు చేయగలిగేది ఏమిటంటే, ముందు రోజు రాత్రి నారింజ రంగు యొక్క చర్మాన్ని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, మరియు అభిరుచిని పొడిగా ఉంచండి. మరుసటి రోజు అది పొడిగా ఉన్నప్పుడు, మీ వేళ్ళతో అభిరుచిని విచ్ఛిన్నం చేసి, ఫ్లేక్ ఉప్పు వేసి, రెండు పదార్ధాలను బాగా కలపాలి. సుగంధాలు కేంద్రీకృతమయ్యేలా ఒక కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
  3. రోజ్మేరీ మరియు గులాబీ రేకుల ఉప్పు: ఇది మాంసం మరియు మత్స్యలకు సరైన ఉప్పు, ఇది వంటకాలకు సూక్ష్మ స్పర్శను ఇస్తుంది. కొన్ని గులాబీ రేకులు మరియు కొన్ని రోజ్మేరీ ఆకులు పొడిగా ఉండనివ్వండి. అవి పొడిగా ఉన్నప్పుడు, ముక్కలు చిన్నవిగా ఉండేలా వాటిని మీ వేళ్ళతో విచ్ఛిన్నం చేసి, ఉప్పుతో కలపండి. ఒక కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి మరియు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
  4. పుట్టగొడుగు ఉప్పు:
  5. ఈ ఉప్పు సారాంశాలు, సలాడ్లు మరియు మాంసాలతో రుచికోసం ఉంటుంది. సూపర్ మార్కెట్ వద్ద ఎండిన పుట్టగొడుగుల సంచిని కొనండి, అవి ఇప్పటికే ఇలా వచ్చాయి. మరియు మిక్సర్ సహాయంతో పుట్టగొడుగులను మాష్ చేయండి. ఉప్పుతో కలపండి మరియు ఈ పుట్టగొడుగు ఉప్పును ఒక కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి, తద్వారా రుచులు కరుగుతాయి.

  6. వనిల్లా ఉప్పు: ఫోయ్ గ్రాస్, రొయ్యలు లేదా డక్ బ్రెస్ట్ ఉన్న వంటకాలకు ఇది అనువైన ఉప్పు. మరియు ఇది సిద్ధం చాలా సులభం. మీరు వనిల్లా సారాంశంతో ఉప్పును కలిపి, ఆరనివ్వండి. అది ఆరిపోయిన తర్వాత, దానిని కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి మరియు అది ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
  7. వైన్ ఉప్పు: మీకు కావలసిన ఏ రకమైన వైన్తోనైనా మీరు ఈ రకమైన ఉప్పును తయారు చేయవచ్చు. మీరు ఎంచుకున్న వైన్తో ఉప్పును నానబెట్టి, పూర్తిగా ఆవిరయ్యే వరకు విశ్రాంతి తీసుకోండి. మీరు ఉప్పును చాలాసార్లు నానబెట్టితే, ఉప్పులోని వైన్ రుచి మరింత శక్తివంతంగా ఉంటుంది.
  8. తులసి ఉప్పు: మొజారెల్లా, కొన్ని కాల్చిన బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన చేపలతో టమోటా సలాడ్ కోసం పర్ఫెక్ట్. తులసి ఆకులను కడిగి ఆరబెట్టి, 50 గ్రాముల నీటితో ఒక సాస్పాన్ ఉడికించాలి. అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, వేడి నుండి తీసివేసి తులసి వేసి కవర్ చేయాలి. చల్లబరుస్తుంది వరకు నిలబడనివ్వండి. మరియు తులసి కలపండి. ఉప్పును ఒక ట్రేలో విస్తరించి, తులసి రసాన్ని ఉప్పు వరదలు లేకుండా పోయాలి. ఉప్పు పొడిగా ఉండే వరకు కదిలించు మరియు వాసనను కేంద్రీకరించడానికి ఒక కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి.
  9. కారం తో ఉప్పు: ఒక టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ మిరపకాయ మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు మాల్డాన్ ఉప్పు వాడండి. ప్రతిదీ పరిపూర్ణంగా కలపండి మరియు మీకు ఇష్టమైన వంటలలో ఉపయోగించడానికి ఒక కూజాలో నిల్వ చేయండి.
  10. కుంకుమ ఉప్పు: ఒక గిన్నెలో మెత్తగా తరిగిన కుంకుమ, ఉప్పు కలపాలి. ప్రతిదీ బాగా ఐక్యమయ్యే వరకు. దీన్ని ఒక కూజాలో నిల్వ చేసి బియ్యం వంటలలో, సూప్‌లలో వాడండి. అది సరిగా ఉంది!
  11. మూలికా ఉప్పు: థైమ్ మరియు ఎండిన రోజ్మేరీని ఒక కంటైనర్లో వేసి ఉప్పుతో కలపండి. ఇది మీ సలాడ్లు మరియు చేపలకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.

రుచిగల ఉప్పును ఆస్వాదించండి!

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

7 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   ఆండ్రెస్ కాస్ట్రో అతను చెప్పాడు

    ఏ రకమైన ఉప్పు ఎక్కువగా సిఫార్సు చేయబడింది

    1.    మయారా ఫెర్నాండెజ్ జోగ్లర్ అతను చెప్పాడు

      హలో ఆండ్రెస్:

      ఇది ప్రక్రియపై కొంచెం ఆధారపడి ఉంటుంది, నేను సాధారణంగా ఒక రకమైన ఉప్పు లేదా మరొకదాన్ని ఉపయోగిస్తాను. గ్రౌండింగ్ లేదా ఇలాంటి సన్నాహాలు ఉన్న ఆ వంటకాల్లో, నేను నేరుగా టేబుల్ ఉప్పును ఉపయోగిస్తాను. అయినప్పటికీ, నేను మాల్డన్ ఉప్పును మాత్రమే కలిపే వాటిలో, ఉప్పు రేకులు రుచిగా ఉంటాయి మరియు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

      ఒక ముద్దు!!

  2.   లిలియానా అతను చెప్పాడు

    ఏ ద్రవాలు జోడించబడతాయి, ఏ రకమైన ఉప్పును ఉపయోగిస్తారు? మరియు నిల్వ కోసం ఇది ఎలా ఆరిపోతుంది.

    1.    అస్సెన్ జిమెనెజ్ అతను చెప్పాడు

      హాయ్ లిలియానా:
      మీరు ముతక ఉప్పును ఉపయోగించవచ్చు. ఒక ట్రేలో ఫ్లాట్ ఆరనివ్వండి. ఇది కొద్దిగా ఆవిరైపోతుంది.
      ఒక కౌగిలింత

  3.   తెరెసా బెహ్రెన్స్ అరిటెటా అతను చెప్పాడు

    నేను ఎల్లప్పుడూ నా స్వంత లవణాలు చేయాలనుకున్నాను, ఇప్పుడు నేను వారికి కృతజ్ఞతలు చెప్పగలను

    1.    అస్సెన్ జిమెనెజ్ అతను చెప్పాడు

      గ్రేట్, తెరెసా! మీ వ్యాఖ్యకు ధన్యవాదాలు.

  4.   orquídea అతను చెప్పాడు

    ఈ రకమైన లవణాలు ఎంతకాలం ఉంటాయి?