ఏ కొవ్వు లేకుండా స్పాంజ్ కేక్: వెన్న లేదు, నూనె లేదు ఇన్క్రెడిబుల్!

మీ గేజ్‌లను (కప్పులు / కప్పులు) పొందండి ఎందుకంటే ఇది బిస్కట్ ఇది మా రెసిపీ పుస్తకంలో చేర్చడం విలువ. కొవ్వు లేదు! వెన్న లేదు, నూనె లేదు, ఏమీ లేదు. నేను ప్రయత్నించాను మరియు ఇది పనిచేస్తుంది, మరియు ఇది కూడా చాలా మంచిది. పైన కొద్దిగా జామ్, పొడి చక్కెర, దాల్చినచెక్క, కోకో ...

మీరు నూనె లేకుండా కేక్ తయారు చేయగలరా?

నూనె లేని స్పాంజి కేక్

ఒకవేళ కుదిరితే. అని మనం ఆశ్చర్యపోతున్నప్పుడు మనం ఎంత శక్తివంతంగా ఉంటాం మీరు నూనె లేకుండా కేక్ తయారు చేయవచ్చు. ఎందుకంటే ఇలాంటి డెజర్ట్‌కు ఉత్తమ పేస్ట్రీ చెఫ్‌ల కంటే ఎక్కువ పూర్తి చేయడానికి నూనె లేదా వెన్న అవసరం లేదు. ఒక కేకులో ఈ పదార్థాలు ప్రాథమికంగా ఉన్నాయని మనమందరం మనసులో ఉంచుకున్నది నిజం. చాలా వంటకాల్లో అవి ఉన్నాయని నిజం. కానీ అవి మెత్తటి ఫలితాన్ని ఆస్వాదించగలగాలి. ఇంకేముంది, తక్కువ చమురు కలిగి ఉంటుంది, ఈ సందర్భంలో వలె, అది మెత్తటిదిగా ఉంటుంది.

నూనె లేకుండా కేక్ తయారు చేయాలంటే, గుడ్లు, చక్కెర లేదా పిండితో పాటు దానికి క్రీమ్ జోడించడం లాంటిదేమీ లేదు. కానీ ఆ ప్రత్యేకమైన మరియు రుచికరమైన స్పర్శ కోసం, మీరు సిట్రస్ మిశ్రమాన్ని సృష్టించవచ్చు. నిమ్మ మరియు నారింజ అభిరుచి రెండూ ఉంటాయి. కాబట్టి ఎలా అని ఎప్పుడూ ఆశ్చర్యపడే మీ అందరికీ ఖచ్చితమైన మెత్తటి కేక్ చేయండి, ఇప్పుడు మీకు కీ ఉంది. నూనెకు వీడ్కోలు చెప్పండి!

నూనె లేకుండా స్పాంజి కేక్ యొక్క పదార్థాలు

  • 250 గ్రాముల క్రీమ్
  • 200 గ్రా పిండి
  • రాయల్ రకం ఈస్ట్ యొక్క 1 కవరు
  • 3 గుడ్లు (మేము సొనలు నుండి శ్వేతజాతీయులను వేరు చేస్తాము)
  • 150 గ్రా చక్కెర
  • కొన్ని నీళ్ళు
  • 1 నిమ్మకాయ లేదా 1 సేంద్రీయ నారింజ యొక్క తురిమిన చర్మం
  • 1 నిమ్మ లేదా 1 నారింజ రసం
  • వెనిలా

నూనె లేకుండా కేక్ తయారీ

నూనె లేని స్పాంజి కేక్

  1. ఓవెన్‌ను 180ºC కు వేడి చేయండి. పిండి, ఈస్ట్ మరియు ఉప్పును పెద్ద గిన్నె లేదా సలాడ్ గిన్నెలోకి జల్లెడ.
  2. మరొక పెద్ద గిన్నెలో, క్రీము వచ్చేవరకు సొనలు కొట్టండి. చక్కెర పూర్తిగా కలిసే వరకు వేసి నీరు, నిమ్మ / నారింజ అభిరుచి, రసం మరియు వనిల్లాలో పోయాలి. పొడి పదార్థాలకు మూడుసార్లు వేసి కదిలించు.
  3. మరొక గిన్నెలో, గుడ్డులోని తెల్లసొనను కొరడాతో కొట్టండి (కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసం లేదా చిటికెడు ఉప్పు వేసి పనిని సులభతరం చేయండి).
  4. 1/4 లో పోయాలి మరియు కప్పే కదలికలతో కదిలించు. మిగిలిన శ్వేతజాతీయులను ఒకే రకమైన కదలికతో జోడించండి.
  5. నాన్-స్టిక్ అచ్చులో పోయాలి (ఉదాహరణకు సిలికాన్) మరియు 25 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా మధ్యలో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు.

వెన్న లేకుండా స్పాంజ్ కేక్ కోసం చాక్లెట్ టాపింగ్

వెన్న లేకుండా స్పాంజ్ కేక్ కోసం చాక్లెట్ టాపింగ్

చమురు లేని స్పాంజి కేక్ ఇప్పటికే పరిపూర్ణ రుచిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఎల్లప్పుడూ కొంచెం ఎక్కువ మెరుగుపరచబడుతుంది. కాబట్టి ఒకదాన్ని జోడించడం కంటే మంచిది వెన్న లేకుండా స్పాంజి కేక్ కోసం చాక్లెట్ టాపింగ్. ఎందుకంటే ఇంటిలో చిన్నది అంతగా లేనివారిని ఇష్టపడే పదార్థాలలో ఇది ఒకటి.

చాక్లెట్ పూతను ఎలా తయారు చేయాలి?

కాబట్టి మనకు ఒకటి ఉంది ఖచ్చితమైన మరియు క్లాసిక్ కవరేజ్, మేము విప్పింగ్ క్రీమ్ మాదిరిగానే చాక్లెట్ మొత్తాన్ని ఎన్నుకోవాలి. మేము క్రీమ్ను ఒక సాస్పాన్లో ఉంచి వేడి చేస్తాము. అది ఉడకబెట్టబోతున్నప్పుడు, మేము తరిగిన చాక్లెట్ను కలుపుతాము. ఇది విప్పుకునే వరకు మేము బాగా కదిలించు. ఈ కలయికకు మనం ఒక టేబుల్ స్పూన్ వెన్నను జోడించవచ్చనేది నిజం. మేము కేక్ కోసం దానితో పంపిణీ చేసినందున, మేము దాని టాపింగ్ కోసం కూడా చేస్తాము.

స్పాంజ్ కేక్ కోసం మెరిసే చాక్లెట్ టాపింగ్

మీరు జోడించాలనుకుంటే తుది ఫలితానికి కొంచెం ఎక్కువ ప్రకాశిస్తుంది, మీరు కూడా చేయవచ్చు. ఇది మరికొన్ని దశలను జతచేస్తోంది, కానీ ఎల్లప్పుడూ సరళమైన మార్గంలో ఉంటుంది. మేము జెలటిన్ యొక్క ఆరు షీట్లను నీటిలో ఉంచాము. ఇంతలో, మేము 150 గ్రాముల నీరు మరియు 180 గ్రాముల ఐసింగ్ చక్కెరతో ఒక సాస్పాన్ నిప్పు మీద ఉంచాము. అది ఉడకనివ్వండి, వేడి నుండి తీసివేసి జెలటిన్ జోడించండి. ఇప్పుడు మనం 155 గ్రాముల తరిగిన చాక్లెట్‌ను కలుపుతాము. వేడిలో, అది త్వరగా పడిపోతుంది.

ఒక టేబుల్ స్పూన్ కోకో పౌడర్ మరియు 100 మి.లీ విప్పింగ్ క్రీమ్ కూడా కలపండి. మేము అన్ని మిశ్రమాన్ని బాగా కదిలించు. మేము దానిని వడకట్టి కొద్దిగా చల్లబరచండి. తరువాత మేము కేక్ స్నానం చేస్తాము మరియు మేము వెతుకుతున్న ప్రత్యేక ప్రకాశాన్ని మీరు గమనించవచ్చు.

చాక్లెట్ పూత తయారీకి చిట్కాలు

కొన్నిసార్లు మనం వేరే విధంగా ఆలోచిస్తున్నప్పటికీ, మంచి ఫలితాన్ని సాధించటానికి వచ్చినప్పుడు, ఇది ఎల్లప్పుడూ అవసరం పదార్థాల మంచి నాణ్యత. ఈ విధంగా మాత్రమే, మనం ఎప్పుడూ కోరుకునే ఉత్తమమైన డెజర్ట్‌లను ఆస్వాదించవచ్చు. టాపింగ్ సన్నగా ఉండటానికి ఉత్తమ మార్గం కేక్ యొక్క కేంద్ర భాగానికి జోడించడం ప్రారంభించడం. ఆమె డెజర్ట్ అంచులన్నిటిలో పడిపోతుంది. ఇది వైర్ రాక్లో పటిష్టం చేయనివ్వండి మరియు ఏ సమయంలోనైనా, మీరు దాన్ని ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు.

నూనె లేకుండా మరొక వంటకం. రుచికరమైన!:

సంబంధిత వ్యాసం:
వంట ఉపాయాలు: ఎటువంటి నూనె లేకుండా అరటి చిప్స్ తయారు చేయడం ఎలా

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

12 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   బృందా మహేష్ అతను చెప్పాడు

    దయచేసి చిత్రాన్ని తొలగించండి
    నా బ్లాగ్ నుండి కాపీ చేయబడింది, ఇది కాపీరైట్ ఉల్లంఘన. మీరు దీనిని ప్రయత్నించినట్లయితే
    రెసిపీ మీ స్వంత చిత్రాన్ని పోస్ట్ చేయండి..పిఎల్ఎస్ వెనుక ఉన్న ప్రయత్నాలను అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తుంది
    ప్రతి ఛాయాచిత్రాలు.

  2.   ఎన్రిక్ మాల్డోనాడో ప్లేస్‌హోల్డర్ చిత్రం అతను చెప్పాడు

    ఇది చాలా మంచిది, కానీ రెసిపీ గుడ్ల సంఖ్యను సూచించాల్సిన అవసరం ఉంది. నేను దానిని 2 తో సిద్ధం చేసాను మరియు అది చాలా బాగా మారింది.

  3.   మరియా జోస్ అతను చెప్పాడు

    రుచికరమైన ఇప్పటికీ మాకు చక్కెర ఉంచడం

  4.   మోనికా అతను చెప్పాడు

    ఇది చూడడానికి గొప్పగా ఉంది. నేను ఖచ్చితంగా రెడీ. కేవలం ఒక గమనిక, ఇది కొవ్వు రహితమైనది కాదు. క్రీమ్ అనేది పాలలో కొవ్వు వెన్న కంటే కొంత ఎక్కువ కరిగించబడుతుంది మరియు వేరే ప్రక్రియతో పొందవచ్చు. కానీ రోజు చివరిలో కనీసం 35% కొవ్వు ఉంటుంది.

  5.   పాకి మార్టిన్ అతను చెప్పాడు

    మీరు మంచి పదార్థాలు మరియు పరిమాణాలను కృతజ్ఞతలు పెడితే చాలా మంచిది.

  6.   అన అతను చెప్పాడు

    ప్రక్రియ మంచిది కాని పరిమాణాలు? ధన్యవాదాలు

  7.   ఫ్రాన్సిస్ అతను చెప్పాడు

    దయచేసి ఎవరైనా నన్ను రెసిపీకి సూచించగలరు, ఎందుకంటే నేను విధానాన్ని మాత్రమే చూస్తాను. ధన్యవాదాలు

  8.   అలెజాండ్రా అతను చెప్పాడు

    పదార్ధ కొలతలు లేవు. ఎంత తక్కువ సీరియస్! వంటకాలను ప్రచురించే ముందు వారు వాటిని నియంత్రించాలి మరియు సమీక్షించాలి

    1.    అస్సెన్ జిమెనెజ్ అతను చెప్పాడు

      హాయ్ అలెజాండ్రా!
      నవీకరణ చేస్తున్నప్పుడు పదార్థాలు తొలగించబడ్డాయి, కాని మేము ఇప్పటికే దాన్ని పరిష్కరించాము.
      మీ వ్యాఖ్యకు ధన్యవాదాలు!

  9.   అల్వారో రెటామోసా ప్లేస్‌హోల్డర్ చిత్రం అతను చెప్పాడు

    పేలవంగా ప్రచురించబడిన రెసిపీ, దానిలో ఏ పదార్థాలు ఉన్నాయో మాకు తెలుసు ఎందుకంటే ఇది తయారీలో వాటిని పేర్ చేస్తుంది, కానీ అది ఏదైనా మొత్తాన్ని చెప్పదు.
    ప్రచురించబడిన వంటకాలను నియంత్రించనందుకు పేజీ తీవ్రంగా లేదు, లేదా రెసిపీని పూర్తిగా ప్రచురించనందుకు వినియోగదారు తీవ్రంగా లేరు

    1.    అస్సెన్ జిమెనెజ్ అతను చెప్పాడు

      హలో అల్వారో,
      మీ వ్యాఖ్యకు ధన్యవాదాలు. నిజం ఏమిటంటే, నవీకరణలలో ఒకదానిలో పదార్థాలు తొలగించబడ్డాయి ... కానీ మీరు రెసిపీని చేయాలనుకుంటే ఇది ఇప్పటికే సరిదిద్దబడింది.
      ఒక కౌగిలింత!

  10.   మయకా అతను చెప్పాడు

    కొవ్వు తీసుకువెళుతుంది! క్రీమ్ కొవ్వు!