కస్టర్డ్ మరియు ద్రాక్షతో కేక్

పదార్థాలు

  • షార్ట్ క్రస్ట్ పేస్ట్రీ యొక్క 1 షీట్
  • 500 గ్రాముల ద్రాక్ష
  • క్రీమ్ కోసం:
  • Milk l పాలు
  • 1 వనిల్లా బీన్
  • 100 గ్రా చక్కెర
  • స్యాల్
  • 5 గుడ్డు సొనలు
  • 600 గ్రా పిండి

మొదట ఈ కేక్ కోసం, మేము బేస్ను షీట్తో తయారు చేస్తాము షార్ట్క్రాస్ట్ పాస్తా లేదా గాలి (ఇది స్తంభింపజేస్తే, మేము 30-40 నిమిషాల ముందు దాన్ని తొలగిస్తాము). మీరు పైన బరువును ఉంచాలి మరియు తరువాతి చిలకలలో మేము తిరిగి ఉపయోగించుకునే కొన్ని చిక్‌పీస్‌ను ఉపయోగించాలని నేను ఎల్లప్పుడూ ప్రతిపాదించాను. ద్రాక్ష సహజంగా ఉంటుంది మరియు ఇది స్ఫుటమైన మరియు తాజా స్పర్శను ఇస్తుంది. మీకు ద్రాక్ష లేకపోతే, మీరు స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్ లేదా మీ చేతిలో ఉన్న పండ్లను ఉపయోగించవచ్చు.

తయారీ:

1. మేము వెన్నతో ఒక అచ్చును వ్యాప్తి చేస్తాము; మేము పిండిని విస్తరించి, అచ్చును గీస్తాము. మేము దానిని గుచ్చుకుంటాము మరియు పైన బరువు పెడతాము (కొన్ని ఎండిన చిక్పీస్, ఉదాహరణకు). 200ºC వద్ద 15-20 నిమిషాలు కాల్చండి. ఇది తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, మేము దానిని పొయ్యి నుండి తీసివేసి, బరువును తీసివేసి, చల్లబరచండి.

2. క్రీమ్ కోసం, వనిల్లా బీన్ ను సగం పాలలో ఉడకబెట్టండి. తరువాత, మేము చక్కెర, ఉప్పు, గుడ్డు పచ్చసొన, మిగిలిన పాలు మరియు పిండిని కలపాలి. మరిగే పాలను కొద్దిగా కొద్దిగా వేసి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మళ్ళీ ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించే వరకు. మేము ఆ క్రీమ్‌ను స్ట్రైనర్ ద్వారా పాస్ చేసి చల్లబరుస్తాము.

3. కేక్ బేస్ లోకి క్రీమ్ పోయాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. మేము కడిగిన మరియు ఎండిన ద్రాక్షతో అలంకరిస్తాము.

చిత్రం: ఫుడ్‌గల్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.