నేను స్టఫ్డ్ క్రీప్స్ ఎలా ఇష్టపడుతున్నాను! ముడతలుగల పిండి గురించి మంచి విషయం ఏమిటంటే, మీరు కోరుకున్నదానితో నింపవచ్చు మరియు మీరు ఏమి చేసినా అది ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైనది. ఈ రోజు మనం వండిన హామ్ మరియు క్రీమ్ చీజ్ తో కొన్ని రుచికరమైన క్రీప్స్ తయారు చేయబోతున్నాం. అవి అల్పాహారం కోసం లేదా తేలికపాటి విందు కోసం ఇప్పుడు వేసవి ప్రారంభమయ్యాయి, సలాడ్తో సంపూర్ణంగా ఉంటాయి.
క్రీప్స్ రెసిపీ విలక్షణమైనది, ఇందులో సరళమైనది పాన్లో తయారుచేసేటప్పుడు మీరు కొంచెం జాగ్రత్తగా ఉండాలి, తద్వారా అవి చాలా మందంగా ఉండవు లేదా మీకు అంటుకుంటాయి.
నేను స్టఫ్డ్ క్రీప్స్ని ఎలా ఇష్టపడతాను! మరియు ఈ హామ్ మరియు జున్ను సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం
ఏంజెలా
వంటగది గది: Tradicional
రెసిపీ రకం: స్టార్టర్స్
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
క్రీప్స్ కోసం
ఒక గ్లాసు పిండి
ఎనిమిది గుడ్లు
ఒక గ్లాసు పాలు
ఒక టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
చిటికెడు ఉప్పు
నింపడం కోసం
వండిన హామ్
క్రీమ్ చీజ్
తయారీ
పిండితో గుడ్లు కలపడం మరియు చిటికెడు ఉప్పుతో పాలు మరియు కరిగించిన వెన్న జోడించడం ద్వారా క్రీప్స్ కోసం పిండిని సిద్ధం చేయండి. మేము బ్లెండర్ సహాయంతో ప్రతిదీ కలపాలి మరియు మిశ్రమం సజాతీయంగా ఉందని మీరు వెంటనే గమనించవచ్చు.
మీరు దానిని కలిగి ఉన్న తర్వాత, ముడతలు పెట్టిన పిండిని ఫ్రిజ్లో సుమారు 30 నిమిషాల పాటు విశ్రాంతి తీసుకోండి మరియు పిండి విశ్రాంతిగా ఉన్నప్పుడు, మేము రుచికరమైన హామ్ మరియు చీజ్ క్రీప్స్ కోసం ఫిల్లింగ్ను సిద్ధం చేస్తాము.
ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయడానికి, వండిన హామ్ యొక్క రెండు లేదా మూడు ముక్కలను ఉపయోగించండి. చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, అనేక టేబుల్ స్పూన్ల క్రీమ్ చీజ్తో కలపండి.
ఆ 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకున్న తర్వాత పిండిని ఫ్రిజ్ నుండి బయటకు తీసి, నాన్-స్టిక్ పాన్లో క్రీప్లను తయారు చేయండి. పిండిలో ఉన్న వెన్న అంటుకోకుండా నిరోధిస్తుంది కాబట్టి మీరు దానిని గ్రీజు చేయవలసిన అవసరం లేదు.
పాన్ మధ్యలో పడే మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా వేసి, పాన్ మొత్తం ఉపరితలాన్ని ఆక్రమించే వరకు పాన్ను వృత్తాకార కదలికలలో కదిలించడం ద్వారా విస్తరించండి. పిండి వెంటనే గట్టిగా ఉన్నందున ఎక్కువ సమయం తీసుకోకండి. వాటిని విచ్ఛిన్నం చేయకుండా వాటిని పూరించడానికి అవి చాలా బంగారు రంగులో లేవని నిర్ధారించుకోండి.
హామ్ మరియు క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమంతో సగం క్రీప్ను కవర్ చేయడం ద్వారా క్రీప్లను పూరించండి. ఫిల్లింగ్ చిందకుండా వాటిని జాగ్రత్తగా రోల్ చేయండి మరియు క్రీప్ రోల్స్ను పాన్ గుండా పంపండి, తద్వారా అవి బ్రౌనింగ్ పూర్తవుతాయి మరియు క్రీమ్ చీజ్ కరుగుతుంది.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి