కారామెల్ ఐస్ క్రీం

పదార్థాలు

  • 250 మి.లీ. పాలు
  • 250 మి.లీ. లిక్విడ్ విప్పింగ్ క్రీమ్
  • 4 సొనలు
  • 125 gr. చక్కెర
  • అలంకరించడానికి పంచదార పాకం ముక్కలు

ఈ రెసిపీతో మీకు కారామెల్ లేదా టోఫీ ఐస్ క్రీం రుచికరమైనది మరియు ఉత్తమ ఐస్ క్రీం పార్లర్ల మాదిరిగా క్రీముగా ఉంటుంది. కారామెల్ తయారీలో విఫలమవుతారని మీరు భయపడితే, సూపర్ నుండి ఇప్పటికే తయారుచేసినదాన్ని ఉపయోగించండి. మేము కారామెల్, బాదం క్రోకాంటి, చాక్లెట్ చిప్స్, వాల్నట్ ముక్కలతో ఐస్ క్రీంను సుసంపన్నం చేయవచ్చు.

తయారీ: 1. మేము ఒక సాస్పాన్ 100 gr లో ఉంచాము. సుమారు 6 టేబుల్ స్పూన్ల నీటితో చక్కెర మరియు బంగారు పంచదార పాకం ఏర్పడే వరకు మితమైన వేడి మీద ఉడికించాలి.

2. వేడి చేయకుండా, గందరగోళాన్ని చేసేటప్పుడు మరో 4 టేబుల్ స్పూన్ల చల్లటి నీటిని పంచదార పాకం కలపండి.

3. పాలను ఒక మరుగులోకి తీసుకుని, వెచ్చని పంచదార పాకం మీద పోయాలి, బాగా కలపడానికి నిరంతరం కదిలించు. మేము ఈ మిశ్రమాన్ని నిప్పులోకి తీసుకువస్తాము మరియు పాలు కారామెల్‌లో కరిగిపోయేలా మరిగించనివ్వండి.

4. మిగిలిన చక్కెరతో సొనలు కలపండి, క్రీమ్ వేసి, కలపండి మరియు క్రమంగా వేడి పంచదార పాకం ఒక థ్రెడ్ రూపంలో కలపండి, రాడ్లతో కొట్టుకోండి.

5. మనకు సజాతీయ క్రీమ్ ఉన్నప్పుడు, మందపాటి క్రీమ్ పొందే వరకు కొట్టుకోవడం ఆపకుండా తక్కువ వేడి మీద వేస్తాము. మేము దానిని అగ్ని నుండి చల్లబరుస్తాము.

6. ఈ క్రీమ్‌ను స్తంభింపజేయండి మరియు ప్రతి 45 నిమిషాలకు ఒక క్రీము ఐస్ క్రీం పొందటానికి కదిలించుకుంటాము.

చిత్రం: తినండి

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.