పాస్తా కార్బోనారా, వారు ప్లేట్ ఖాళీగా వదిలివేస్తారు!

పదార్థాలు

  • 4 మందికి
  • 400 గ్రా పాస్తా (మీకు బాగా నచ్చినది)
  • వంట కోసం 125 క్లా ద్రవ క్రీమ్
  • పొగబెట్టిన బేకన్ 150 గ్రా
  • సగం ఉల్లిపాయ
  • ఆయిల్
  • స్యాల్
  • పెప్పర్
  • తురుమిన జున్నుగడ్డ
  • గుడ్డు యొక్క పచ్చసొన
  • జాజికాయ

చిన్నారులు ఖచ్చితంగా పాస్తాను ఇష్టపడతారు. ఈ రోజు మనం ఇంట్లో తయారుచేసిన కార్బోనారా సాస్‌తో రుచికరమైనది మరియు పొగబెట్టిన బేకన్ యొక్క కొన్ని చిన్న ఘనాలతో తయారు చేయబోతున్నాం. ఈ రకమైన పాస్తా వ్యసనపరుడని జాగ్రత్తగా ఉండండి, మరియు వారు దానిని పునరావృతం చేయాలనుకుంటారు, కాబట్టి చాలా సిద్ధం చేయండి, ఎందుకంటే వారు దానిని మీ చేతుల నుండి తీసుకుంటారు.

తయారీ

ఉడికించడానికి పాస్తా ఉంచండి, మేము కార్బోనారా సాస్ సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు.

మీరు పాస్తా వండిన తర్వాత, దానిని తీసివేసి, దానిని రిజర్వ్ చేయండి.

ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఒకటి ఉంచండి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్. నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి కాబట్టి తరువాత అది మెచ్చుకోబడదు, మరియు అది ఉడకనివ్వండి. మీరు దానిని వేటాడిన తర్వాత, జోడించండి పొగబెట్టిన బేకన్ టాకిటోస్ మరియు ఉల్లిపాయతో మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.

పాన్ నుండి అదనపు నూనెను తొలగించండి మరియు ద్రవ క్రీమ్ జోడించండి. ఉల్లిపాయ మరియు బేకన్‌తో కొన్ని నిమిషాలు కలపండి గుడ్డు పచ్చసొన. గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి మరియు కొద్దిగా జోడించండి మిరియాలు, జాజికాయ మరియు ఉప్పు. వేడి నుండి తొలగించండి.

నీరు లేకుండా కుండలో ఉంచండి, పాస్తా మరియు కార్బోనారా సాస్ జోడించండి. వేడితో కనిష్టంగా ఉండి, అది కాలిపోకుండా ఉండటానికి, అన్ని పదార్థాలు కలపనివ్వండి దానిపై కొన్ని తురిమిన జున్ను ఉంచండి.

లోతైన ప్లేట్‌లో సర్వ్ చేయండి మరియు మీకు కావాలంటే, కొంచెం ఎక్కువ తురిమిన జున్ను జోడించండి.

రుచికరమైన!

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

7 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   సిజెఎఫ్ అతను చెప్పాడు

    ఉల్లిపాయ విషయంలో, మేము పిల్లలు (మరియు నాతో సహా కొంతమంది పెద్దలు) దీన్ని ద్వేషిస్తాము. అందుకే దీన్ని వేయించి, మెత్తగా రుబ్బుకోవడం మంచిది.

    1.    ఏంజెలా విల్లారెజో అతను చెప్పాడు

      ఎంత మంచి సలహా!

  2.   ఎస్తేర్ సిమోన్ గార్సియా అతను చెప్పాడు

    మనం పాస్తాను ఎంత ధనవంతులం

    1.    ఏంజెలా విల్లారెజో అతను చెప్పాడు

      ధన్యవాదాలు ఎస్తేర్!

  3.   లిలియానా మెజా గేమెరో అతను చెప్పాడు

    మరియు నాకు క్రీమ్ లేకపోతే, అది ఎక్కడ పొందాలో కూడా నాకు తెలియదు ???

    1.    ఏంజెలా విల్లారెజో అతను చెప్పాడు

      మీరు హెవీ క్రీమ్ కొనవచ్చు :)

      1.    లిలియానా మెజా గేమెరో అతను చెప్పాడు

        చాల బాగుంది!! నేను సాధారణ క్రీమ్ వాడటం గురించి ఆలోచిస్తే కానీ కొన్ని ప్రత్యేక ఆమ్లత్వం అవసరమని నేను అనుకున్నాను ... ఈ రోజు నేను చేస్తాను!