ఇష్టమైన వంటలలో లాసాగ్నా ఒకటి ఇంటిలో చిన్నది. పాస్తాను కలిగి ఉన్న ఏదైనా వంటకం ఎల్లప్పుడూ స్వాగతం. దాని వివిధ రకాలతో ఇది ఎంత ఆరోగ్యకరమైనది మరియు పోషకమైనది అని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు కూరగాయలు మరియు చికెన్ ముక్కలుగా కట్ ఈ రెసిపీని ప్రేమగా మరియు పదార్థాలతో బాగా తరిగినప్పుడు, పిల్లలు దీన్ని ఇష్టపడతారు.
కూరగాయలతో చికెన్ లాసాగ్నా
రచయిత: అలిసియా టోమెరో
సేర్విన్గ్స్: 8
తయారీ సమయం:
వంట సమయం:
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
- పాస్తా యొక్క 18 చదరపు ప్లేట్లు
- కోడి మాంసం 350 గ్రా
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ
- ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ యొక్క 1 చిన్న బంచ్
- 200 గ్రా పుట్టగొడుగులు
- 1 పెద్ద క్యారెట్
- సగం గుమ్మడికాయ
- సహజ టమోటా సాస్ యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- 300 గ్రా బెచామెల్ సాస్
- 100 గ్రా తురిమిన మోజారెల్లా చీజ్
- స్యాల్
- ఆలివ్ నూనె
తయారీ
- అది ఉంది పాస్తా ప్లేట్లు ఉడికించాలి లాసాగ్నా యొక్క. తయారీదారుని బట్టి, వాటిని ఎలా ఉపయోగించాలో లేదా ఉడికించాలో ఇది మీకు తెలియజేస్తుంది. నా విషయంలో నేను వాటిని సెట్ చేసాను కొద్దిగా ఉప్పు ఉడికించాలి 6 నిమిషాల పాటు. తర్వాత వాటిని ఒక్కొక్కటిగా బయటకు తీసి తడిగుడ్డపై విడిగా ఉంచాలి.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వేడి 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్. మేము కత్తిరించేటప్పుడు ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్ బాగా చాలా చిన్న ముక్కలుగా కడుగుతారు.
- మేము చికెన్ కట్ చాలా చిన్న ముక్కలుగా చేసి, వేగుతున్నప్పుడు పైన పేర్కొన్న వాటికి జోడించండి.
- మేము చాలా చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించడం కొనసాగిస్తాము గుమ్మడికాయ, పుట్టగొడుగులు చాలా శుభ్రంగా మరియు ఆస్పరాగస్. పాన్లో వేసి వంట కొనసాగించండి.
- మేము బాగా ఉడికిన తర్వాత, మూడు టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి సహజ టమోటా సాస్అది బాగా కలపాలి. మేము అన్నింటినీ రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి.
- చివరగా మేము t ని కలుపుతాముబెచామెల్ సాస్ యొక్క గొడ్డు మాంసం స్పూన్లు మరియు బాగా కలపండి.
- ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార మూలంలో మరియు కొద్దిగా నూనెతో greased మేము ఉంచుతాము పాస్తా ప్లేట్ల ఆధారం.
- మేము జోడిస్తాము మిశ్రమం యొక్క మా మొదటి పొర చికెన్ మరియు కూరగాయలు. మనం సిద్ధం చేసుకున్న దానిలో సగం ఉంటుంది.
- మేము తిరిగి ఉంచాము పాస్తా ప్లేట్ల యొక్క మరొక పొర మరియు సిద్ధం చేసిన మిశ్రమంతో మళ్లీ కవర్ చేయండి.
- చివరగా మేము దానితో ఉంచుతాము పేస్ట్ యొక్క చివరి పొర, మేము తారాగణం బెచామెల్ సాస్ మేము వదిలి మరియు కవర్ తో తురుమిన జున్నుగడ్డ. మేము దానిని ఉంచాము 220 ° ఓవెన్ ఉపరితలం గోధుమ రంగులోకి మారినట్లు మీరు చూసే వరకు. మేము వెంటనే సేవ చేయవచ్చు.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి