కూరగాయలతో రైస్ వోక్

వోక్ వంట పద్ధతిలో తక్కువ కొవ్వు వాడటం అవసరం మరియు వంట సమయం అవసరం. అందువల్ల, తాజా కూరగాయలు, మాంసం మరియు చేపల రుచిని ఆస్వాదించడానికి ఇది ఆరోగ్యకరమైన మార్గం. కదిలించు ఫ్రైని తేమగా చేయడానికి, సోయా సాస్ లేదా బిట్టర్‌స్వీట్ వంటి ఓరియంటల్ సాస్‌లను తరచుగా కలుపుతారు.

తయారీ: 1. ప్యాకేజీపై సూచించిన సమయానికి బియ్యాన్ని ఉప్పునీటిలో పుష్కలంగా ఉడకబెట్టండి.

2. ఇంతలో మేము కూరగాయలను గొడ్డలితో నరకడం. మేము బ్రోకలీని పుష్పగుచ్ఛాలుగా, సన్నని జూలియెన్ స్ట్రిప్స్‌లో మిరియాలు మరియు బీన్స్, అవి పొడవుగా ఉంటే, మేము వాటిని విభజించాము.

3. కూరగాయలను పిండిచేసిన లేదా తురిమిన వెల్లుల్లి, కొద్దిగా నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మీడియం-అధిక వేడి మీద వేయండి. మీరు వాటిని మరింత పూర్తి చేయాలనుకుంటే, బ్రోకలీ మరియు బీన్స్ ను కొన్ని నిమిషాలు ముందుగా ఉడికించాలి. వోక్ ఆహారం వండడానికి శీఘ్ర కదిలించు ఫ్రై అని గుర్తుంచుకోండి అల్ dente.

4. వొక్కు బియ్యం వేసి తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌తో చల్లుకోండి. కొన్ని నిమిషాలు అధిక వేడి మీద ఉడికించి సర్వ్ చేయాలి.

మరొక ఎంపిక: కొట్టిన గుడ్లను మరింత పూర్తి వంటకం కోసం త్వరగా సెట్ చేయడానికి మీరు వాటిని వోక్‌లో చేర్చవచ్చు.

చిత్రం: bbcgoodfood