క్యారెట్ కేక్, ప్రత్యేక రుచి మరియు ఆకృతి

క్యారెట్ కేక్ సాధారణ స్పాంజ్ కేక్ కంటే కాంపాక్ట్ ఆకృతిని పొందుతుంది, కానీ దాని కోసం తక్కువ జ్యుసి లేదు. కాల్చిన క్యారెట్ తియ్యగా మరియు ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇవ్వడానికి కారణమైనందున, కేక్ యొక్క తీపి రుచి ఈ కేక్ ద్వారా కూడా కోల్పోదు.

చిరుతిండి లేదా అల్పాహారం గాని, ఈ కేకులో సాధారణ స్వీట్ల కన్నా ఎక్కువ విటమిన్లు ఉంటాయి. గుమ్మడికాయ లేదా క్యారెట్ వంటి కూరగాయలను డెజర్ట్స్‌లో వాడటం పిల్లలకు కూరగాయలు తినడానికి ఒక ఎంపిక.

కేక్ పదార్థాలు: 175 గ్రా తురిమిన క్యారెట్, 175 గ్రా పిండి, 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, 3 గుడ్లు, 150 గ్రా బ్రౌన్ షుగర్, 75 ఎంఎల్ ఆలివ్ ఆయిల్, దాల్చిన చెక్క, జాజికాయ, తురిమిన కొబ్బరి, ఎండుద్రాక్ష.

క్రీమ్ పదార్థాలు: 300 గ్రా. క్రీమ్ చీజ్, 300 గ్రా. వెన్న, 350 గ్రా. గాజు, వనిల్లా, మెరుస్తున్న మరియు అలంకరించడానికి రంగు

తయారీ: మేము మొదట తొలగించగల అచ్చును వెన్నతో స్మెర్ చేసి కొద్దిగా పిండితో చల్లి ఓవెన్‌ను 190 డిగ్రీల వరకు వేడిచేస్తాము. ఇంతలో మేము క్రీము మిశ్రమం వచ్చేవరకు గుడ్లు మరియు చక్కెరను కొట్టాము. కొద్దిసేపు మనం నూనె మరియు ఇతర పదార్ధాలను జోడించి మిశ్రమాన్ని అచ్చులో వేస్తాము. పైభాగం బంగారు రంగు వచ్చేవరకు 20-25 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉంచాము మరియు కేక్ తయారు చేయబడిందో లేదో చూద్దాం సూది ట్రిక్. దాన్ని తీసివేసేటప్పుడు, మేము దానిని చల్లబరచడానికి ఒక రాక్ మీద ఉంచుతాము.

క్రీమ్ కోసం, మేము క్రీమ్ యొక్క అన్ని పదార్ధాలను కలపాలి మరియు కేక్ చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మేము పైన మరియు వైపులా వ్యాప్తి చెందుతాము. ఐసింగ్ మరియు కలరింగ్‌తో అలంకరించండి అలంకరించడానికి పెన్సిల్ లేదా పేస్ట్రీ బ్యాగ్ సహాయంతో కొన్ని క్యారెట్లు గీయడం.

చిత్రం: ఇప్పుడు