క్యారెట్ సలాడ్ స్పెల్లింగ్, మీకు తెలుసా?


ఎవరైనా గోధుమలతో వండుకున్నారా? విభిన్న సలాడ్ల తయారీకి నేను ఒకటి చేసాను స్పెల్లింగ్, లేదా స్పెల్లింగ్, కంటే తక్కువ ధాన్యం కలిగిన గోధుమ రకం చల్లని దేశాల నుండి వస్తుంది. కూడా సాధారణ గోధుమలతో తయారు చేయవచ్చు. ఇది అంతా హెల్త్ ఫుడ్ స్టోర్స్ మరియు సూపర్ మార్కెట్లలో ఇది ఆహారం / అంతర్జాతీయ ఉత్పత్తుల విభాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మా గ్యాస్ట్రోనమీ (గోధుమ, మిల్లెట్, బార్లీ,) లోని ఇతర సాంప్రదాయేతర తృణధాన్యాలు గురించి వ్యాఖ్యానించమని నేను మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తున్నాను. క్వినోవా….) మీరు మీ వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. కావలసినవి: 300 గ్రా స్పెల్ (స్పెల్లింగ్) లేదా ప్రత్యేక వంట గోధుమలు, మీడియం క్యారెట్లు, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం, 1 టేబుల్ స్పూన్ బాల్సమిక్ వెనిగర్, 2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జీలకర్ర, 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ, ఒక చిటికెడు లేదా రెండు కారపు పొడి, 60 గ్రా ఎండు ద్రాక్ష, తాజా కొత్తిమీర, ఉప్పు, తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్, అదనపు వర్జిన్ ఆయిల్.

తయారీ: గోధుమలను పుష్కలంగా నీటిలో ఉడికించాలి (తృణధాన్యాలు రెండు వేళ్లలా కప్పుతాయి). ఇది ఉడకబెట్టడం మరియు మీడియం వేడి మీద సుమారు 35 నిమిషాలు లేదా లేతగా ఉండే వరకు వదిలివేయండి. అవసరమైతే మేము ఎక్కువ నీరు కలుపుతాము.
ఇది ఉడికించినప్పుడు, మేము క్యారెట్లను జాగ్రత్తగా చూసుకుంటాము. మేము వాటిని తొక్క మరియు పాచికలు చేసి, ఒక పెద్ద గిన్నెలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నూనె, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం, వెనిగర్, జీలకర్ర, మిరపకాయ, కారపు మిరియాలు మరియు ఎండుద్రాక్షలతో కలపాలి. బాగా కలపండి మరియు పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా వోక్కు బదిలీ చేయండి. మీడియం వేడి మీద సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. క్యారెట్ బాగా చేయటం పట్ల మాకు ఆసక్తి లేదు. 5 నిమిషాల తరువాత మేము దానిని తిరిగి గిన్నెకు తిరిగి ఇస్తాము.

స్పెల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దాన్ని హరించడం మరియు ట్యాప్ కింద చల్లబరుస్తుంది. మేము మళ్ళీ కాలువ మరియు క్యారెట్తో కలపాలి. కొత్తిమీరను తరచుగా గొడ్డలితో నరకండి, సలాడ్‌లో కలపండి, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్‌తో సీజన్ రుచి మరియు కొంచెం అదనపు వర్జిన్ ఆయిల్‌తో చల్లుకోండి. ఇది వినియోగదారునికి తగినట్లుగా చల్లగా లేదా వెచ్చగా వడ్డించవచ్చు. మీకు కొత్తిమీర నచ్చలేదా? పార్స్లీకి ప్రత్యామ్నాయం.

చిత్రం మరియు అనుసరణ: ఓహ్షెగ్లోస్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

ఒక వ్యాఖ్య, మీదే

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   మియా అతను చెప్పాడు

    ఇది ఎన్ని క్యారెట్లు ఉందో చెప్పదు