క్రీమ్ తో పంది నడుము

క్రీమ్ తో పంది నడుము

ఈ వంటకం సాంప్రదాయ వంటకం కాబట్టి మీరు దీన్ని ఉడికించాలి పంది మాంసం స్టీక్స్ మరొక వ్యక్తిగత స్పర్శతో. మేము ఈ ఫిల్లెట్లను a తో సిద్ధం చేసాము క్రీమ్ సాస్ ఇందులో చాలా ఆకర్షణ మరియు వ్యక్తిత్వం ఉంది. తోడుగా మేము కొన్ని చిన్న పుట్టగొడుగులు, ప్యాడ్రాన్ మిరియాలు మరియు కొన్ని సాధారణ వేయించిన బంగాళాదుంపలతో అందిస్తాము. నీకు నఛ్ఛుతుందని ఆశిస్తున్నాను!

మీరు పంది మాంసం వంటకాలను ఇష్టపడితే, మీరు ఈ రుచికరమైన వంటలను ప్రయత్నించవచ్చు marinated స్టీక్స్.

క్రీమ్ తో పంది నడుము
రచయిత:
సేర్విన్గ్స్: 4
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • -8 నడుము ఫిల్లెట్లు
  • - సగం ఉల్లిపాయ
  • -100 గ్రా చిన్న మరియు మొత్తం పుట్టగొడుగులు
  • -500 ml వంట క్రీమ్-
  • - సగం క్యూబ్ మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • -50 ml కాగ్నాక్ లిక్కర్
  • -100 గ్రా ప్యాడ్రాన్ మిరియాలు
  • - 2 మీడియం బంగాళాదుంపలు
  • - బంగాళాదుంపలను వేయించడానికి సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్
  • -50- 80 ml ఆలివ్ నూనె
  • -ఉ ప్పు
తయారీ
  1. బాణలిలో నూనె పోసి వేడి చేయండి. విసిరేద్దాం స్టీక్స్ ఉప్పు మరియు బంగారు గోధుమ వరకు వాటిని రెండు వైపులా ఉడికించాలి. మేము విడిపోతాము. క్రీమ్ తో పంది నడుము
  2. మేము పీల్ మరియు శుభ్రం ఉల్లిపాయ. మేము సిద్ధం పుట్టగొడుగులు మరియు మేము వాటిని కూడా శుభ్రం చేస్తాము.
  3. మేము కట్ చిన్న ముక్కలుగా ఉల్లిపాయ మరియు మేము ఆలివ్ నూనెతో అదే వేయించడానికి పాన్ మీద ఉంచాము, అవసరమైతే మేము వేరొకదానిని కలుపుతాము. ఇది 2 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు అన్నింటినీ కలిపి వేయించాలి. క్రీమ్ తో పంది నడుము క్రీమ్ తో పంది నడుము
  4. తరువాత మనం కలుపుతాము 500 మి.లీ క్రీమ్ ఉడికించాలి. మేము పైన ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క సగం టాబ్లెట్ను కరిగించి, కాగ్నాక్ లిక్కర్ యొక్క 50 ml జోడించండి మరియు ఉప్పును సర్దుబాటు చేస్తాము. బాగా కదిలించు మరియు అన్ని పదార్ధాలను మీడియం-తక్కువ వేడి మీద 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  5. మేము జోడిస్తాము నడుము స్టీక్స్ సాస్ కు మరియు దానిని మళ్ళీ ఉడికించాలి 3 లేదా 4 నిమిషాలు. ఇది సాస్‌ను కత్తిరించే అవకాశం ఉన్నందున అది వండేటప్పుడు దానిని కవర్ చేయకుండా ఉండటం ముఖ్యం. క్రీమ్ తో పంది నడుము
  6. వేయించడానికి పాన్లో, వేయించడానికి పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె జోడించండి పాడ్రాన్ మిరియాలు. గోల్డెన్ టోన్ వచ్చేవరకు మేము వాటిని ఉడికించి, ఉప్పు వేసి పక్కన పెట్టండి.
  7. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి శుభ్రం చేసి వాటిని కత్తిరించండి. మునుపటి దశ నుండి అదే నూనెలో మేము బంగాళాదుంపలను వేయించాలి బంగారు గోధుమ వరకు.
  8. మేము మా ప్లేట్ ప్లేట్ ఫిల్లెట్ మరియు సాస్ తో. ప్యాడ్రాన్ పెప్పర్స్ మరియు చిప్స్‌తో పాటు.

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.