క్వాసిమోడో కేక్, ఇది కీర్తి వంటి రుచి

పదార్థాలు

  • 1 కిలోలు. బ్రెడ్ డౌ *
  • 250 gr. ఆలివ్ నూనె
  • 250 gr. చక్కెర
  • 100 gr. వేయించిన మరియు నేల బాదం
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ దాల్చిన చెక్క
  • 1 నిమ్మకాయ అభిరుచి
  • నువ్వులు కొన్ని
  • సోంపు గింజలు లేదా మాతలావా
  • * బ్రెడ్ డౌ కోసం:
  • 750 gr. బలం పిండి
  • 470 మి.లీ. నీటి యొక్క
  • 20 gr. నొక్కిన లేదా తాజా ఈస్ట్
  • 15 gr. ఉప్పు

నిన్న, ఓల్వెరా (కాడిజ్) లోని క్వాసిమోడో సోమవారం, దాని నివాసులు హెర్మిటేజ్ ఆఫ్ న్యుస్ట్రా సెనోరా డి లాస్ రెమెడియోస్‌లో తీర్థయాత్రలో ఆనందించడానికి ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్‌ను తయారు చేశారు. శతాబ్దాలుగా, పునరుత్థానం ఆదివారం తరువాత రెండవ సోమవారం, ఓల్వెరానోస్ వర్జిన్ మరియు వర్షం మరియు మంచి పంటల కోసం కృతజ్ఞతలు తెలిపారు. బాదం, నూనె లేదా సోంపు వంటి నానమ్మల పేస్ట్రీల నుండి విలక్షణమైన పదార్థాలు ఇందులో ఉన్నాయి.

తయారీ:

1. కేక్ తయారు చేయడానికి కనీసం రెండు గంటల ముందు, మేము బ్రెడ్ డౌ తయారు చేస్తాము. మొదట మనం నువ్వులు, సోంపు, నిమ్మ అభిరుచి మరియు బాదంపప్పులను నూనెలో వేయించాలి. పూర్తిగా చల్లబరచండి.

2. మేము సాగే పిండిని పొందే వరకు బ్రెడ్ డౌ యొక్క పదార్థాలను కలపాలి. పిండిని ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో (35º) ఒక గుడ్డతో కప్పబడిన కంటైనర్‌లో కొన్ని గంటలు లేదా వాల్యూమ్ రెట్టింపు అయ్యే వరకు విశ్రాంతి తీసుకోండి.

3. బ్రెడ్ డౌలో రిజర్వు చేసిన నూనె జోడించండి. ప్రతిదీ బాగా కలిసిపోయినప్పుడు, మేము పిండిని వ్యాప్తి చేసి, కేక్‌లను ఏర్పరుస్తాము. చక్కెర, దాల్చినచెక్క మరియు నువ్వుల మిశ్రమంతో పైన చల్లుకోండి.

4. కేక్ బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు పార్చ్మెంట్ కాగితంపై 200 డిగ్రీల వద్ద 20-30 నిమిషాలు కాల్చండి.

ద్వారా: అసోపైపాస్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.