గాయాలు

పదార్థాలు

  • పేస్ట్రీ పిండి 110 గ్రా
  • 2 ఆయిల్ టేబుల్ స్పూన్లు
  • 1 1/2 టీస్పూన్ల మాతలావా (సోంపు బీన్స్)
  • 12 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
  • చిలకరించడానికి గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
  • వేయించిన రొట్టె యొక్క «కాస్కోరోన్స్» (క్రౌటన్లు)
  • కొన్ని కాల్చిన పైన్ కాయలు

నా భూమిలో (కాడిజ్) దీనిని పిలుస్తారు కప్పి ఇతర ప్రదేశాలలో ఏమి పిలుస్తారు ఆహారం. అనేక ప్రదేశాలలో వీటిని ప్రత్యేక సందర్భాలలో తయారు చేస్తారు, స్మారక మరియు డ్యూకల్ పట్టణం ఒసునాలో, ఈ ప్రదేశం యొక్క పోషకుడైన శాన్ ఆర్కాడియో గౌరవార్థం తయారు చేస్తారు. ఒక వినయపూర్వకమైన డెజర్ట్, కానీ అటువంటి సాధారణ పదార్ధాలతో ఏదైనా సాంప్రదాయ వంటకం వలె, ఇది రుచికరమైనది. ఓహ్, మరియు గాయాలు అవి వేయించిన రొట్టె యొక్క క్రౌటన్ల కంటే మరేమీ కాదు. ఎలిసా, నాకు రెసిపీని పంపినందుకు ధన్యవాదాలు.

తయారీ:

1. ఒక సాస్పాన్లో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నూనె ఉంచండి. ఇది వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మాతలావాను వేసి వెంటనే వేడి నుండి తొలగించండి: ఇది ఒక్క క్షణం మాత్రమే, ఎందుకంటే మీరు మండిపోకుండా జాగ్రత్త వహించాలి.

2. తరువాత, ఒక లీటరు మొత్తం పాలు వేసి మళ్ళీ నిప్పు మీద ఉంచండి. కొద్దిగా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, చక్కెర వేసి కదిలించు.

3. కొన్ని రాడ్లతో కదిలించకుండా పిండిని కొద్దిగా జోడించండి. తక్కువ-మధ్యస్థ వేడి మీద ఉంచండి (చిక్కగా అయ్యేవరకు ఎప్పుడూ ఉడకబెట్టవద్దు. అవి తేలికగా అంటుకోవడం వల్ల గందరగోళాన్ని ఆపవద్దు.

4. అవి ఉడకబెట్టడం లేదా బుడగ వేయడం ప్రారంభించినప్పుడు, మీరు వాటిని వేడి నుండి తీసివేసి, ఆపై వాటిని తక్కువ మూలం లేదా గిన్నెలో వడ్డిస్తారు. వాటిని పూర్తిగా అమర్చనివ్వండి (అవి నిగ్రహించినప్పుడు మీరు వాటిని పారదర్శక కాగితంతో ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవచ్చు; కాగితం, కస్టర్డ్ మాదిరిగా, అది పిండితో సంబంధం కలిగి ఉండటం సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, తద్వారా అది క్రస్ట్ ఏర్పడదు).

5. గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క, వేయించిన రొట్టె యొక్క క్రస్ట్స్ మరియు పాన్ లేదా ఓవెన్లో తేలికగా కాల్చిన పైన్ గింజలతో అలంకరించండి.

చిత్రం: మామంటోనియా వంటకాలు

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

ఒక వ్యాఖ్య, మీదే

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   డాని గోమెజ్ అతను చెప్పాడు

    Recetín.com యొక్క హలో ఫ్రెండ్స్! కొన్ని పోస్ట్‌ల కోసం నేను రెసిపీ కోసం పదార్థాల జాబితాను కనుగొనలేదు. మీరు చాలా పోస్ట్‌లలో దాన్ని మరచిపోవడం అసాధ్యమని నేను అనుకుంటాను, బ్లాగ్ ఆకృతిని మార్చిన తర్వాత అది ప్రదర్శించబడలేదా?