గింజలతో క్రిస్మస్ ఉడికిన చికెన్

పదార్థాలు

  • పందొమ్మిదో పాలు
  • 1 సెబోల్ల
  • 2 చేతి పండ్లు మరియు వర్గీకరించిన ఎండిన పండ్లు
  • దాల్చినచెక్క 1 కర్ర
  • కాగ్నాక్ లేదా బ్రాందీ యొక్క 1 స్ప్లాష్
  • సువాసన లేదా తీపి వైన్
  • చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • పెప్పర్
  • సాల్
  • అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్

రుచిగల సాస్‌లో ఉడికించిన నాణ్యమైన చికెన్ ఎప్పుడూ విఫలం కాదు. పిల్లల నుండి మంచి ఆదరణ, చికెన్ రెసిపీ (ముఖ్యంగా ఎముకలు లేకుండా) జాగ్రత్తగా మరియు ప్రత్యేక పదార్ధాలతో తయారుచేయబడినది మీ క్రిస్మస్ భోజనంలో విజయవంతం కావడానికి అన్ని బ్యాలెట్లు ఉన్నాయి. కానీ ఆ ప్రత్యేక పదార్థాలు ఏమిటి? పండ్లు మరియు కాయలు, ఉదాహరణకు. రేగు, ఎండుద్రాక్ష, అత్తి పండ్లను, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, బాదం, అక్రోట్లను ...

తయారీ:

1. మేము రొమ్ములను శుభ్రంగా మరియు పొడిగా ఉంచిన తర్వాత, మేము వాటిని సీజన్ చేస్తాము. ఒక పెద్ద సాస్పాన్ లేదా డీప్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో, మీడియం వేడి మీద మంచి మొత్తంలో నూనెతో రెండు వైపులా బ్రౌన్ చేయండి.

2. ఇంతలో, మేము ఉల్లిపాయను జూలియెన్ స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసాము. చికెన్ బ్రౌన్ అయ్యాక, పాన్ నుండి తీసివేసి ఉల్లిపాయ వేసి బాగా వేటాడండి.

3. ఎండిన పండ్లు, దాల్చిన చెక్క కర్ర మరియు బ్రాందీని సాస్పాన్లో కలపండి. ఇది కొన్ని నిమిషాలు అధిక వేడిని తగ్గించనివ్వండి. మేము ఇంకా గింజలను జోడించము (బాదం, వాల్నట్, హాజెల్ నట్స్ ...) తద్వారా అవి మెత్తబడవు.

4. కోడి రొమ్ములను సాస్పాన్లో ఉంచండి, వంటను పూర్తి చేయడానికి మరియు మందపాటి సాస్ పొందటానికి తగినంత ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వైన్తో వాటిని నీరు పెట్టండి. సగం రొమ్ములు కప్పబడి ఉంటే సరిపోతుంది. వారు రెండు వైపులా ఉడికించే విధంగా మేము దానిని తిప్పవచ్చు.

5. వేడి నుండి కుండను తొలగించడానికి ఒక నిమిషం ముందు, గింజలు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు అవసరమైతే మళ్ళీ జోడించండి.

చిత్రం: ట్రెమ్క్ట్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.