అవిసె గింజలతో గుడ్డును ఎలా మార్చాలి

ఎక్కువ మంది ప్రజలు అలెర్జీలు మరియు ఆహార అసహనాలతో బాధపడుతున్నారు, కాబట్టి ఈ రోజు నేను మీతో ఒక చిట్కా పంచుకోబోతున్నాను గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయం అవిసె గింజల ద్వారా.

మనకు కావలసిందల్లా అవిసె గింజ మరియు కొద్దిగా నీరు. అవి ఎలా ఉన్నా బంగారు లేదా గోధుమ అవిసె గింజలు, అవి రెండూ సమానంగా పనిచేస్తాయి.

ఇంకొక ఎంపిక ఏమిటంటే అవిసె గింజలను ఇప్పటికే గ్రౌండ్‌లో కొనడం, అయితే అవి ఖరీదైనవి మరియు ముందు చెడిపోతాయి ఎందుకంటే అవి రాన్సిడ్ అవుతాయి, కాబట్టి నేను దీన్ని సిఫారసు చేయను.

ఈ ట్రిక్ ఆ వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు, దీనిలో గుడ్డు నిర్మాణంలో చురుకుగా ఉంటుంది, అనగా అది బాధ్యత వహిస్తుంది మిగిలిన పదార్థాలలో చేరండి.

అందువల్ల మీరు అన్నింటికంటే, తీపి వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు కేకులు, మఫిన్లు మరియు మఫిన్లు, పాన్‌కేక్‌లు, క్రెప్స్, ఎనర్జీ బార్‌లు, కుకీలు మరియు షేక్‌లలో కూడా.

వంటి ఉప్పగా ఉండే వంటకాల్లో కూడా బర్గర్లు, మీట్‌బాల్స్ లేదా కూరగాయలతో పాన్‌కేక్‌లు దీనిలో గుడ్డు కూడా సమ్మేళనం యొక్క పాత్రను పోషిస్తుంది.

అవిసె గింజల రహస్యం దాని షెల్‌లో ఉంది, ఇది శ్లేష్మ పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటుంది. విత్తనాలను చూర్ణం చేసేటప్పుడు మరియు షెల్ విచ్ఛిన్నం చేసేటప్పుడు ఈ పదార్ధం విడుదల అవుతుంది మరియు నీటితో కలిపినప్పుడు అది ఏర్పడుతుంది a జిగట జెల్ ఇది మా వంటకాలకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.

అదనంగా, అవిసె గింజలు పసుపు లేదా బంగారు రంగు మిశ్రమాన్ని ఇస్తాయి a నేను గుడ్డు కొట్టాను. ఇది గుడ్లతో మరియు లేకుండా పిండి రెండింటినీ చాలా పోలి ఉంటుంది.

అవిసె గింజలకు గుడ్లను ఎలా ప్రత్యామ్నాయం చేయాలనే దానిపై ఈ ఉపాయం ఇది చాలా ఆచరణాత్మకమైనది మరియు ఇంట్లో నేను చాలా ఉపయోగిస్తాను. అయితే, ఇది ప్రతిదానికీ పనిచేయదు. కాబట్టి వేయించిన గుడ్లు లేదా మెరింగ్యూస్ తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించవద్దు ఎందుకంటే అవి ఒకే నిర్మాణాన్ని కలిగి లేనందున అవి బయటకు రావు.

మార్గం ద్వారా, మీరు చియా విత్తనాలతో కూడా చేయవచ్చు, ఇవి జిగట నిర్మాణాన్ని ఏర్పరుస్తాయి కాని ఖరీదైనవి మరియు ముదురు రంగులో ఉన్నందున ప్రదర్శన ఒకేలా ఉండదు.

అవిసె గింజలతో గుడ్డును ఎలా మార్చాలి
ఈ ట్రిక్ తో మీరు గుడ్లు లేకుండా కేకులు, మఫిన్లు మరియు పాన్కేక్లను తయారు చేయవచ్చు.
రచయిత:
రెసిపీ రకం: మాస్
తయారీ సమయం: 
వంట సమయం: 
మొత్తం సమయం: 
పదార్థాలు
  • అవిసె గింజలు
  • వేడి నీరు
తయారీ
  1. మేము అవిసె గింజలను గ్రైండర్లో ఉంచాము మేము రుబ్బు అవి దుమ్ముగా మారే వరకు. బరువు ఒకే విధంగా ఉందని మీరు చూస్తారు, అయితే వాల్యూమ్ రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పెరిగింది.
  2. మేము కలపాలి నీటితో గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ విత్తనాలు, బాగా కదిలించు మరియు 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. కాలక్రమేణా మిశ్రమం మందంగా మారి, దానిని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
సమానతలు
  1. 1 గుడ్డు: 1 స్థాయి టేబుల్ స్పూన్ (సూప్ సైజు) అవిసె గింజలు మరియు 50 గ్రా వేడి నీరు.
  2. ఎనిమిది గుడ్లు: అవిసె గింజల 2 స్థాయి టేబుల్ స్పూన్లు (సూప్ సైజు) మరియు 100 గ్రా వేడి నీరు.
  3. ఎనిమిది గుడ్లు: అవిసె గింజల 3 స్థాయి టేబుల్ స్పూన్లు (సూప్ సైజు) మరియు 150 గ్రా వేడి నీరు.

 


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

2 వ్యాఖ్యలు, మీదే వదిలేయండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   మైరా గులాబీలు అతను చెప్పాడు

    ధన్యవాదాలు !!

  2.   ఇందిరా అతను చెప్పాడు

    హలో మిత్రమా, అవిసె గింజ గురించి విలువైన సమాచారం ఇచ్చినందుకు ధన్యవాదాలు, కాని నేను 140 గ్రాములు పెట్టిన నీటిలో మీరు తప్పుగా ఉన్నారని నేను భావిస్తున్నాను మరియు అది 150 మి.లీ ఉండాలి. శుభాకాంక్షలు, అటువంటి విలువైన సమాచారానికి కృతజ్ఞతలు.