గుమ్మడికాయ మరియు స్క్విడ్తో సూప్ రైస్


ఇది సులభ వంటకం స్క్విడ్తో బియ్యం ఒక కొత్తదనం గుమ్మడికాయను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఉడకబెట్టిన పులుసుగా మిగిలిపోతుంది, కానీ మీరు దానిని పొడిగా ఇష్టపడితే మీరు దానిని విశ్రాంతి తీసుకోవాలి. మీకు అనిపిస్తే కొన్ని రొయ్యలను కూడా కలపండి, కాని బియ్యం చేయడానికి 5 నిమిషాల ముందు చేయండి, తద్వారా అవి అన్ని రుచిని నిలుపుకుంటాయి మరియు అతిగా తినకూడదు.

పదార్థాలు: 500 గ్రాముల గుమ్మడికాయ, 500 గ్రాముల స్క్విడ్, 1న్నర గ్లాసుల బియ్యం, 1 వసంత ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి 1 లవంగం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా పేస్ట్, 100 గ్రాముల స్తంభింపచేసిన బఠానీలు, 3 గ్లాసుల చేప ఉడకబెట్టిన పులుసు (బియ్యం కంటే రెట్టింపు ), నూనె, ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, ఫుడ్ కలరింగ్.

తయారీ: ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో, తరిగిన చివ్స్ మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లిని వేయండి. మేము గుమ్మడికాయ పై తొక్క మరియు పాచికలు మరియు సాస్ జోడించండి. మీడియం వేడి మీద వేటాడనివ్వండి మరియు కూరగాయలు బ్రౌన్ అయ్యాక, బఠానీలు, టమోటా పేస్ట్ మరియు ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించండి.

మరోవైపు, మేము సామ్రాజ్యాన్ని (కాళ్ళు) మరియు స్క్విడ్ యొక్క రెక్కలను కత్తిరించి రెండింటినీ రిజర్వ్ చేస్తాము. మిగిలిన స్క్విడ్ మేము చాలా మందపాటి ఉంగరాలను కత్తిరించలేదు. నూనె చినుకులు ఉన్న పాన్లో స్క్విడ్ ను ఉడికించి, మొదట సామ్రాజ్యాన్ని మరియు రెక్కలతో ప్రారంభించి 2-3 నిమిషాల తరువాత మేము ఉంగరాలను కలుపుతాము.

కూరగాయలకు బియ్యం వేసి కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు స్క్విడ్ వేసి ఫిష్ స్టాక్ తో కప్పండి మరియు అది ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించిన క్షణం నుండి 13-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు గ్రహించకుండా వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

చిత్రం: బారిస్టారెంటెలోస్చికోస్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.