చైనీస్ నిమ్మకాయ చికెన్, గొప్ప తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌తో

పదార్థాలు

  • 2 చికెన్ బ్రెస్ట్స్, డైస్డ్
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్
  • 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
  • 2 పెద్ద గుడ్లు
  • 60 gr. మైజెనా చేత
  • 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
  • కొద్దిగా మిరియాలు, వేయించడానికి నూనె
  • 80 gr. చక్కెర
  • 250 మి.లీ. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • 25 gr. మొక్కజొన్న
  • 1 నిమ్మకాయ రసం
  • 3 నిమ్మకాయ ముక్కలు
  • 30 gr. నూనె
  • కొన్ని పైనాపిల్ రసం
  • చిటికెడు ఉప్పు

మీరు చైనీస్ రెస్టారెంట్‌లో నిమ్మకాయ చికెన్‌ను ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు ఆర్డర్ చేసారు. ఈ రెసిపీ ఉంది రెండు బలమైన పాయింట్లు. ఒకటి చికెన్ పిండి, మందపాటి మరియు మంచిగా పెళుసైనది. మరొకటి, ది తీవ్రమైన వాసన నిమ్మకాయ మరియు సాస్ యొక్క తీపి మరియు పుల్లని రుచి.

తయారీ: 1. మేము చికెన్‌ను సోయా సాస్ మరియు టీస్పూన్ ఉప్పుతో మెరినేట్ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సుమారు 30 నిమిషాలు రిజర్వ్ చేస్తాము.

2. చికెన్ కోసం పిండి పిండిని తయారు చేయడానికి, మొక్కజొన్న, ఈస్ట్ మరియు కొద్దిగా మిరియాలు కలిపి గుడ్లను కొట్టండి. మేము ఈ పిండిలో చికెన్ ముక్కలను స్మెర్ చేస్తాము.

3. ఇప్పుడు అన్ని వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు చికెన్ ను వేడి నూనెలో వేయించాలి. అదనపు నూనెను తొలగించడానికి మేము దానిని శోషక కాగితంతో మూలానికి తీసివేస్తాము.

4. చక్కెర, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, 25 గ్రాముల మొక్కజొన్న, నిమ్మరసం, నూనె మరియు పైనాపిల్ రసం యొక్క డాష్ కలపడం ద్వారా నిమ్మకాయ సాస్ సిద్ధం చేయండి. కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, సాస్ ను ఒక సాస్పాన్ లేదా డీప్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో తక్కువ వేడి మీద బాగా కలపాలి.

5. అప్పుడు మేము చికెన్ మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలను వేసి, బాగా కలపండి మరియు సాస్ చిక్కబడే వరకు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.

చిత్రం: బ్లాగ్‌చెఫ్

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

ఒక వ్యాఖ్య, మీదే

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.

  1.   బాలు అతను చెప్పాడు

    హలో, చికెన్ మెరినేట్ అయినప్పుడు ఉడికించదు, సరియైనదా? ఎందుకంటే అప్పుడు నేను చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఎక్కడ పొందగలను?